MCT este o abreviere a „trigliceridelor cu lanț mediu”. Trigliceridele sunt moleculele care alcătuiesc cea mai mare parte a grăsimii, cu lanț mediu înseamnă că au un lanț mediu de capete de carbon care alcătuiesc această moleculă. Se găsește în mod natural în natură în grăsimea de cocos, sau în laptele de capră sau de mamă.
De ce este benefic pentru noi?
MCT ne crește rata metabolică, energia și rezistența. Reduce inflamația și crește metabolismul energetic în creier în boala Alzheimer (1). Acest lucru ne poate spune la ce este util MCT, chiar dacă nu avem nicio patologie. Deci, nu numai că ne ajută să îmbunătățim metabolismul creierului și să prevenim bolile neurodegenerative încă de la început, dar se poate spune că „întărește” celulele nervoase în sine și le oferă materiale de construcție de bază pentru funcționarea lor. De asemenea, se pare că ne ajută să ardem grăsimile într-un proces numit oxidare a acizilor grași. Există un paradox biochimic în care acest tip de grăsime ne ajută să ardem mai multe grăsimi!
Forme de MCT
MCT există sub mai multe forme bazate pe lungimea capătului său de carbon. Cei care în mod repetat au rezultate mai bune în studii sunt C8 și C10 (2, 3), adică cu capete de carbon de 8 și 10 atomi de carbon. Metabolismul nostru le poate absorbi mai bine decât alte forme de grăsime și le poate transforma în combustibil foarte benefic pentru creierul nostru, care sunt cetonele. Într-un studiu mai mic, s-a arătat că crearea unei suspensii de cetone în laptele cu conținut scăzut de grăsimi fără lactoză a redus efectele secundare (cel mai adesea diaree) cu 50% și a crescut efectul lor cetogenic, adică capacitatea de a crea cetone din MCT (4). Și, prin urmare, mai multă energie pentru gândurile noastre și pentru funcționarea zilnică a creierului!
Hormonii foamei
Datorită MCT-urilor, ne vom simți plini mai repede și vom rezista mai mult. Cetonele asigură suprimarea hormonului foamei numit grelină și creșterea hormonului colecistochinină (CCK), care semnalează vezicii biliare și pancreasului să crească enzimele care ajută la digestia alimentelor. Receptorii care simt CCK afectează direct cât de plini ne simțim (5). În plus, CCK crește producția de strat mucos din intestinele noastre. Acest lucru este foarte important pentru noi, deoarece protejează celulele de mediul acid care predomină acolo. Procedând astfel, reduce, de asemenea, inflamația indusă de digestie, ceea ce ne lasă adesea în imposibilitatea de a procesa alimentele la potențialul maxim (6). În intestine, ne ajută, de asemenea, să cultivăm bacterii benefice (7), care chiar ne influențează emoțiile și starea de spirit.
Creier
Pe lângă numeroasele beneficii pe care le-am menționat deja aici, MCT-urile au un efect pozitiv asupra creierului nostru. Îi măresc metabolismul și îmbunătățesc funcțiile cognitive. Cetonele sunt o sursă mai benefică de energie pentru creier, duc la o producție mai scăzută de radicali de oxigen și o funcționare mai eficientă a mitocondriilor (8). Toate acestea împreună contribuie la o mai bună funcționare a creierului și la reducerea inflamației.
Ulei Powerlogy C8 MCT 500 ml
- conținut pur 100% C8 și energie fiabilă, rapidă, fără sarcina digestiei
- Eficienta de formare a cetonelor de 4 ori mai mare in comparatie cu uleiul de cocos de calitate
- calitate premium 100% origine nucă de cocos din sticlă
- sprijin direct al arderii grăsimilor prin formarea de cetone
- susține semnificativ energia și rezistența
- crește metabolismul energetic în creier și ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative
- întărește celulele nervoase și le oferă materiale de construcție pentru funcționarea lor
- ajută la arderea grăsimilor
Exerciții fizice și mitocondrii
Se pare că MCT ne ajută și în timpul exercițiilor fizice, mai ales cu rezistența. Mărește performanța mitocondriilor noastre, astfel de centrale electrice din interiorul celulelor noastre. În plus, s-a demonstrat că crește activitatea genelor asociate cu biogeneza mitocondrială, adică formarea de noi mitocondrii (9). Acest lucru este în general foarte benefic și ne va ajuta cu echilibrul energetic chiar dacă nu facem mișcare. Pe scurt, asta înseamnă mai multă energie pentru mușchii și creierul nostru! Pierderea mitocondriilor și perturbarea funcționării acestora este asociată cu diferite patologii și îmbătrânire (10, 11).
• Sportivii de agrement care au urmat o dietă care conținea MCT timp de 2 săptămâni au fost capabili să facă față unor intervale mai lungi de exerciții de mare intensitate.
• Persoanele care au luat MCT au rezistat mai mult în exerciții intense (HIIT) și au produs mai puțin lactat (datorită incapacității organismului de a procesa lactatul, mușchii ne dor în timpul exercițiilor intense) (12).
Cum funcționează MCT?
Orice punem în noi înșine trebuie să fie procesat de corpul nostru într-un fel. Sunt necesari 26 de pasi inainte ca zaharul sa fie transformat intr-o substanta pe care corpul nostru o poate folosi ca energie. În schimb, MCT 8C, adică cu 8 atomi de carbon, necesită doar pașii 3. Organismul nostru trebuie să cheltuiască energie pentru a procesa alimentele în forma sa utilizabilă, iar acest lucru este redus drastic cu MCT. Unii pași pot apărea chiar nu numai în rinichi și stomac, ci și în creierul însuși! Celulele suport numite astrocite sunt responsabile acolo (13, 14). Prin urmare, neuronii primesc energie direct, iar aceasta este o situație foarte avantajoasă pentru întregul creier. Mai puține deșeuri și stres oxidativ sunt, de asemenea, produse în timpul producției de cetone.
„Grozav! Știu deja cât de grozav este MCT, dar cu ce să-l iau?„
Deoarece are efect cetogenic și, ca o grăsime, ne ajută să procesăm vitaminele din alimentele care se dizolvă în ea, este avantajos să o punem, de exemplu, într-o salată. De asemenea, este adesea folosit în combinație cu alte grăsimi precum untul sau uleiul de măsline. În combinație cu ulei de cocos sau unt, așa-numitul „cafea antiglont”sau nu cafea antiglonț.
Uneori îl putem savura aici în loc de micul dejun sau în timpul zilei. Dacă postim o anumită perioadă, efectul ketogenic va fi și mai intens pentru noi. În plus, MCT-urile și alte grăsimi funcționează bine cu cafeaua, reducând apariția stimulării cofeinei (inclusiv cortizolul) și răspândindu-și efectul pe o perioadă mai lungă de timp.
Am pregătit un atelier special numit UPGRADING SE, unde vă vom arăta cum funcționează aceste jucării tehnologice și, în același timp, veți gusta și bunătăți de biohacking care vă vor ajuta în călătoria către o sănătate mai bună, longevitate și performanțe mai bune! Vino să cunoști comunitatea noastră de biohacking.
