Nu combina niciodată roșiile și carnea cu aceste alimente

rosii Nu recomand cartofii cirese sau meco daca nu vrei sa ai probleme cu stomacul. Cea mai importantă cerință este combinarea corectă a produselor, întrucât unele dintre ele trebuie consumate separat, a declarat chef Vladimir Pavlov la Radio „Cputnik de la BGNEC”.

Una dintre cele mai populare combinații nutriționale este meco și cartofi. Dar amidonul din cartofi și proteinele animale din carne nu sunt foarte compatibile și provoacă fermentație în stomac.

De asemenea, nu se recomandă consumul de produse din carne – pentru că „ajută” kilogramele să crească, crește și senzația de greutate în stomac, de ce combinația de proteine ​​animale și carbohidrați lenți este dificil și lent de procesat de către organism. , spune expertul.

Combinația de miere și fructe duce și la disconfort, avertizează Vladimir Pavlov. Cel mai bine este să consumați fructele cu 15-20 de minute înainte de consumul cărnii sau cu 2-3 ore după aceea. Mâncărurile fierbinți vor fi procesate pentru un timp semnificativ mai lung decât fructele, care încep să fie absorbite de organism la numai 15 minute de la primirea lor.

Cel mai potrivit tandem este mierea și legumele

Roșiile sunt și capricioase când vine vorba de combinații cu alte produse. Cea mai populară combinație de roșii și cireșe (mozzarella sau brânză de ceață albă) nu este chiar sănătoasă. Combinația de roșii și cireșe determină o depunere sporită de col. Roșiile conțin acid, care intră într-o reacție cu calciul, care este bogat în brânză, așa că este mai bine să le consumați separat.

Nici roșiile și castraveții nu sunt o combinație recomandată, deoarece distrug anumite vitamine. Cartofii și roșiile împreună au un efect negativ asupra stomacului – în acest caz, amidonul privează roșiile de proprietățile lor utile și vor deveni o povară inutilă în stomac Wow, spune Vladimir Pavlov.