Oamenii de știință de la Harvard au efectuat un studiu și au concluzionat că bărbații și femeile de peste 40 de ani trebuie să adauge mere și unele fructe de pădure în dieta lor.
Observațiile au durat 12 ani.
Proiectul a implicat 1.700 de bărbați și femei.
Drept urmare, experții au ajuns la concluzia că merele previn dezvoltarea sindromului de slăbiciune legat de vârstă. Această boală duce la căderi și fracturi, invaliditate și, în unele cazuri, chiar moarte.
Beneficiul unui fruct accesibil este că amână apariția bolilor inimii și ale vaselor de sânge. Totul este despre conținutul din flavonol numit quercetină.
Aproximativ 10 mg de flavonoli se găsesc într-un măr de mărime medie.
De asemenea, puteți găsi cuartzetin în unele fructe de pădure. De exemplu, în mure, afine.
Publicația corespunzătoare a fost publicată în American Journal of Clinical Nutrition.
