Gogoșile sunt o modalitate universală de a vă mulțumi familia cu un desert delicios și original pentru ceai.
Cu toate acestea, opțiunile achiziționate sunt destul de dăunătoare, deoarece ingredientele care sunt periculoase pentru sănătate sunt adăugate în timpul producției.
Prin urmare, merită să pregătiți gogoși delicioase de casă.
Care produse trebuie sa pregatesti:
– un pachet de branza de vaci (250 grame);
– 2 cani de faina de grau;
– jumatate de pahar de zahar;
– 1,5 cani de ulei pentru prajit;
– o lingurita de praf de copt;
– 1 ou de gaina.
Cum să gătească:
se ia un bol potrivit si se adauga branza de vaci, frecata printr-o sita. Apoi, până se omogenizează, amestecați-l cu un ou de pui la temperatura camerei.
Se amestecă apoi cu zahărul și praful de copt.
Cerneți făina de grâu și adăugați-o în masa de caș, amestecați și începeți să pregătiți aluatul.
Împărțim masa și sculptăm gogoși rotunde.
Se încălzește tigaia, se adaugă cantitatea specificată de ulei și se prăjește până se fierbe. Pentru a scăpa de excesul de ulei, îndoiți mai întâi gogoșile pe un prosop de hârtie.
Serviți cu orice topping, zahăr pudră sau ciocolată caldă.
Fotografie: Pixabay
