Ceaiul matcha tradițional japonez a devenit cunoscut unei game largi de oameni relativ recent, dar multora au reușit să le placă.
- Ce ingrediente avem nevoie:
- Cum să gătească:
Faptul este că aceasta este o adevărată băutură de longevitate care poate avea un efect antioxidant puternic asupra organismului.
Se crede că matcha este cel care contribuie la prevenirea puternică a cancerului și a altor boli periculoase.
Prin urmare, merită cu siguranță să pregătiți matcha latte, care a devenit, de asemenea, incredibil de popular printre cunoscătorii unui stil de viață sănătos.
Ce ingrediente avem nevoie:
– o jumatate de lingurita de ceai matcha;
– 150 ml lapte de cocos.
Cum să gătească:
lista de alimente este incredibil de simplă, dar vă puteți răsfăța și cu condimentele obișnuite de cafea (scorțișoară și nucșoară). Dacă dulceața laptelui de cocos nu este suficientă pentru tine, atunci este foarte posibil să adaugi orice sirop la alegere.
Dar zahărul în forma sa pură nu trebuie adăugat: acest lucru nu va face decât să strice băutura magică și să o privească de unele dintre proprietățile sale benefice.
Ar trebui să fierbeți apă filtrată și să așteptați până când fierbătorul se răcește la 80 de grade.
Turnați ceaiul cu 50 de mililitri de apă și bateți bine frunzele de ceai. Dacă nu aveți accesorii speciale pentru ceremonia ceaiului japoneză, atunci orice mijloc la îndemână va fi potrivit.
În această etapă, merită să adăugați condimente și dulciuri dacă doriți să diversificați gustul.
Faceți același lucru cu laptele de cocos ca și cu apa.
Cand ajunge la temperatura de care avem nevoie il batem bine pana se formeaza o spuma caracteristica. Apoi doar turnați-l și gustați o băutură uimitoare și sănătoasă.
