Cafeaua crește contracția vezicii biliare și nivelul colecistochininei. Când mâncăm, acest hormon este eliberat și este în continuare responsabil pentru mișcarea bilei din vezica biliară
Cafeaua într-o doză zilnică de două până la trei căni poate reduce riscul de apariție a calculilor biliari la bărbați cu 4% în comparație cu cei care nu o beau în mod regulat. Iar bărbații care beau patru sau mai multe căni de cafea au un risc cu 45% mai mic, potrivit celui mai recent studiu.
Doar cafeaua cu cofeină este eficientă
Cu toate acestea, oamenii de știință subliniază că se aplică numai cafelei cu cofeină, despre care se știe că stimulează contracțiile vezicii biliare și scade concentrația de colesterol din bilă.. Doar o astfel de cafea a fost asociată cu o reducere a riscului, în timp ce ceaiul și sucurile cu cofeină nu au avut același efect, au spus oamenii de știință.
Studiul, publicat de Dr. Michael Leitzmann și colegii cu Școala de Sănătate Publică de la Harvard cuprindea aproximativ 46.000 de oameni. Consumul de cafea și alte băuturi cu cofeină a fost evaluat începând cu anul 1986. Participanții aveau vârste cuprinse între 40 și 75 de ani și nu aveau antecedente de calculi biliari când au început studiul. Pe parcursul perioadei de urmărire de 10 ani, 1081 de subiecți au raportat boli simptomatice de calculi biliari, dintre care 885 au necesitat colecistectomie. După ajustarea pentru alți factori de risc cunoscuți sau suspectați, riscul de boli biliare simptomatice a scăzut odată cu creșterea aportului de cofeină.
Motive pentru care băutura neagră este considerată bună pentru vezica biliară
Deși mecanismul exact este necunoscut, se crede că compușii din cafea ajută la stimularea contracțiilor vezicii biliare și la reducerea nivelului de colesterol din bilă. Printre motivele pentru care cafeaua este considerată bună pentru calculii biliari sunt:
- Cafeaua provoacă contractarea vezicii biliare
Cafeaua crește contracția vezicii biliare și nivelul colecistochininei. Când ingerăm alimente, acest hormon este eliberat și este în continuare responsabil pentru mișcarea bilei din vezica biliară – un fluid digestiv care ajută la digerarea alimentelor. Contracția vezicii biliare ajută la eliberarea mai multă bilă, dar dacă există inflamație în vezica biliară, contracția poate fi și dăunătoare. Acest lucru se întâmplă atunci când nu sunteți conștient de calculii biliari și consumați mai multă cofeină decât aveți nevoie. - Pierderea în greutate din cauza cafelei
Obezitatea este unul dintre principalele motive pentru care oamenii fac calculi biliari. A fost efectuată o analiză pentru a arăta că organismul este capabil să ardă mai multe grăsimi după ce a băut cafea. Cafeaua reduce nivelul de foame și suprimă dorința de a mânca mai mult. Și atunci când nu există dorința de a mânca mai mult, ajută la pierderea în greutate. În același timp, poate duce și la deficitul de alte vitamine și minerale din organism și există șanse de deshidratare de care trebuie să ai grijă. - Cafeaua stimulează funcția ficatului
Cafeaua conține niște antioxidanți puternici care ajută la detoxifierea ficatului, ceea ce crește și mai mult fluxul de bilă. Când fluxul de bilă crește, previne formarea calculilor biliari.
Cum îi afectează negativ cafeaua pe unii oameni?
Deși cafeaua poate preveni calculii biliari, ea creează și dependență și poate provoca sau agrava alte probleme de sănătate problematice, cum ar fi durerile de cap, anxietatea, insomnia, palpitațiile, hipertensiunea arterială, tulburările gastrointestinale și urinare, problemele de prostată și sindromul premenstrual.
