Mandarinele conțin substanțe nutritive care ajută rănile să se vindece mai repede și ne fac mai rezistenți la răceli, dar există și câteva beneficii surprinzătoare pentru inimă și controlul greutății
Mandarine nu numai că sunt printre cele mai gustoase citrice, dar conțin și mulți nutrienți și vitamine utile în prevenirea și recuperarea bolilor. Impactul asupra imunității și îmbunătățirea acesteia este important nu numai pentru răceli și rezistență la viruși, ci și pentru prevenirea dezvoltării unor boli grave.
Ce substanțe nutritive conțin mandarinele?
O mandarină de mărime medie (88 de grame) conține, de asemenea, următoarele substanțe nutritive:
- carbohidrați (11,7 g)
- zaharuri totale (9,33 g)
- calciu (32,6 mg)
- acid folic (14,1 mcg)
- beta caroten (136 mcg)
- o cantitate mare de fibre.
Mandarinele conțin și mulți alți compuși activi care pot fi benefice pentru sănătatea noastră dacă le consumăm zilnic în cantități moderate, în primul rând vitamina C, E și B12.
Vitamina C din mandarine: cantitate și beneficii
Citricele sunt o sursă excelentă de vitamina C. O mandarină de mărime medie asigură 31% din necesarul zilnic de vitamina C al unei femei adulte și 27% din necesarul de vitamina C al unui bărbat. Deoarece procesarea termică distruge vitamina C, cel mai bun mod de a beneficia la maximum de beneficiile nutriționale de vitamine ale mandarinelor este să le consumați crude.
Unele categorii de persoane pot fi expuse unui risc mai mare de deficit de vitamina C (fumători, persoane cu malabsorbție…). Pacienții cu intestine sensibile trebuie să verifice efectul citricelor asupra florei intestinale și să consulte un medic înainte de consumul zilnic.
Mandarinele și alte citrice au o gamă largă de efecte
Mai multe studii au confirmat că fitochimicele și compușii activi din citrice au următoarele proprietăți benefice pentru sănătate:
- antioxidant
- antiinflamator
- anticancer
- neuroprotector
- protectie cardiovasculara.
În același studiu, oamenii de știință au remarcat utilizarea pe scară largă în unele țări (Asia, inclusiv China, Japonia și Coreea) pentru următoarele condiții:
- indigestie
- o tuse
- afecțiuni inflamatorii ale pielii
- dureri musculare
- tensiune arterială crescută.
Iată care sunt cele mai importante beneficii pentru sănătate pentru care ar trebui să consumi mandarine.
1. Mandarinele oferă o mulțime de antioxidanți
Pe lângă nivelul semnificativ de vitamina C în furnizarea cantității zilnice a acestei vitamine, ele conțin și antioxidanți precum beta-caroten, luteină și zeaxantina. Carotenoizii amintiti ajuta la sanatatea ochilor si a pielii.
2. Sprijină creșterea părului datorită vitaminei B
Mandarinele sunt, de asemenea, bogate în vitaminele E și B, care sunt vitale pentru puterea și rezistența părului. Dacă adăugăm puțin suc de mandarine stors în masca de păr sau balsam, îi vom îmbunătăți strălucirea și durabilitatea.
3. Ajută la pierderea în greutate și controlul greutății
Acest fruct este plin de fibre, ceea ce ne permite să ne simțim plini mai mult timp și afectează funcționalitatea sistemului digestiv. Ambele contribuie la menținerea și controlul mai bun al greutății corporale. Mandarinele sunt, de asemenea, o idee bună din cauza conținutului ridicat de apă.
4. Oasele sănătoase
Magneziul, calciul și fosforul găsite în mandarine contribuie la sănătatea oaselor, părului și unghiilor. Acest lucru este important în special pentru femeile aflate la menopauză și cu osteoporoză.
5. Control mai bun al tensiunii arteriale
Consumul regulat de mandarine cu moderatie poate ajuta la controlul tensiunii arteriale. Fibrele, potasiul și antioxidanții din fructe mențin fluxul sanguin fluid și ajută la normalizarea tensiunii arteriale.
6. Mandarine și colesterol bun
Pectina, pe care o conțin mandarinele, împiedică absorbția colesterolului rău în intestine și păstrarea acolo. În acest fel, colesterolul bun pe care îl obținem din alimente obține un avantaj.
7. Stabilitatea sistemului imunitar și prevenirea bolilor periculoase
Mandarinele conțin substanțe nutritive care ajută la vindecarea rănilor și la prevenirea răcelilor, dar și susțin sistemul nervos și spasmele musculare. Există din ce în ce mai multe studii care examinează impactul citricelor și mandarinelor asupra prevenirii bolilor maligne. Rezultatele sunt încurajatoare deoarece substanțe precum limonenul prezintă unele proprietăți în prevenirea dezvoltării cancerului de ficat sau de sân.
