Dacă gazul se revarsă din stomac în esofag, poate fi deosebit de supărător, provocând tahicardie și durere, simptome ale unui atac de cord.
Gaze iar flatulența sunt un fenomen omniprezent în populație și nu există aproape nicio persoană care să nu fie predispusă la acestea cel puțin la un moment dat în viața lor. În rest, la oamenii sănătoși, gazele sunt un rezultat natural al defalcării și digestiei alimentelor în organism, dar nu trebuie să fie în cantități mari și frecvente.
Gazul poate reveni și în esofag
Fiecare organism este o „lume” în sine, așa că deseori sfaturile nutriționistului cu privire la ce alimente să consumăm dacă vrem să evităm balonarea nu vor fi adecvate pentru fiecare persoană. De asemenea, ceva ce mâncăm care nu ne produce gaze poate cauza mari probleme altcuiva și invers.
Gazele pot fi însoțite de stomac deranjat, balonare și greață. Dacă gazul se revarsă din stomac în esofag, poate fi deosebit de supărător, provocând tahicardie și durere, simptome ale unui atac de cord. Această condiție este cunoscută ca Fenomenul Roemheld.
Dacă credeți că un anumit aliment vă poate cauza probleme, dar nu puteți identifica exact ce este, iată câteva alimente comune, neașteptate și chiar preferate care pot provoca gaze, balonare și alte disconforturi.
1. Merele: Cel mai sănătos fruct, dar și ceva care provoacă gaze
Merele sunt bogate în fibre necesare unei digestii sănătoase. Cu toate acestea, unii oameni ar putea afla pe greu că alimentele bogate în fibre, cum ar fi merele, le provoacă gaze excesive și balonare. Practica spune că acest lucru se întâmplă mai des celor care urmează o dietă săracă în fibre, unde sistemul digestiv nu este obișnuit cu o cantitate mai mare de fibre.
2. Roșie
Fructul roșii este bogat în acizi naturali, buni. Cu toate acestea, datorită conținutului său ridicat, roșiile pot stimula producția de acid din stomac la unele persoane, ceea ce poate duce la balonare și gaze. Încearcă să faci ceea ce fac italienii – îndepărtați coaja după fierberea roșiilor și acest lucru le va face mai ușor de digerat.
3. Negru și usturoi
Ceapa conține un nivel ridicat de fructoză, un zahăr natural care se găsește în multe soiuri de fructe și legume. Unii oameni nu au capacitatea de a absorbi zahărul în mod corespunzător. Dacă fructoza nu este absorbită în sânge așa cum ar trebui, aceasta călătorește direct în intestinul inferior, hrănind bacteriile rele. Se produc gaze și există probleme: balonare, gaze, crampe, precum și respirație urât mirositoare.
Usturoiul este unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale, dar unora pur și simplu nu le place, nu din cauza mirosului intens, ci pentru că le provoacă gaze. De asemenea, ar trebui să fie fiert minim, spun nutriționiștii, pentru a minimiza efectele rele, iar pe cele bune le păstrează și le folosește.
4. Mure
Deși sunt delicioase și bogate în antioxidanți, aceste fructe sunt pline de polioli. Poliolii, cunoscuți și ca „alcooli de zahăr” sunt carbohidrați utilizați în mod obișnuit în sinteza îndulcitorilor artificiali. Deși mai puțin caloric decât zahărul, poliolii durează mai mult să se descompună și să rămână mai mult timp în sistemul digestiv. Aceasta înseamnă că nu sunt întotdeauna complet absorbite de organism, ceea ce duce la gaze și balonare.
5. Lapte
Pe lângă calciu și vitamina D, laptele conține o cantitate mare de proteine, inclusiv cazeină și zer. Proteinele sunt greu de descompus dacă sistemul digestiv nu funcționează la capacitate maximă. Brânzeturile pot fi, de asemenea, o problemă, în special cele afumate, învechite și sărate, și produc gaze.
6. Nuci
Conținutul ridicat de grăsimi și fibre al nucilor înseamnă că acestea necesită ceva timp pentru a se digera corect. Pe măsură ce petrec mult timp în sistemul digestiv datorită structurii lor, riscul de gaze și balonare crește semnificativ. Nucile conțin, de asemenea, taninuri care pot cauza probleme precum greață la unii oameni.
7. Pâine
Pâinea este un aliment de bază în întreaga lume și majoritatea oamenilor o mănâncă regulat, fără probleme. Cu toate acestea, pentru unii, puține alimente provoacă la fel de multe probleme precum pâinea. Gazele excesive și balonarea dureroasă sunt frecvente. Dacă descoperiți că acest lucru se întâmplă chiar și după ce mâncați o cantitate mică, este posibil să aveți o intoleranță la grâu sau la gluten, ceea ce provoacă mult stres asupra intestinului și sistemului digestiv, precum și reacții alergice grave. Cu toate acestea, nu trebuie să fii alergic la gluten pentru ca pâinea să provoace gaze.
