Mulți oameni le place să gătească cotlet de pește, deoarece aceasta este o opțiune interesantă pentru pregătirea unui fel de mâncare familiar.
- De ce să introduceți această componentă
- Cum să adaugi corect
În plus, este mult mai ușor să mănânci pește în această formă, deoarece are un gust mai interesant în comparație cu prăjirea obișnuită.
De asemenea, mulți apreciază prăjiturile de pește pentru mai puține calorii.
Cu toate acestea, nu toată lumea știe că untura ar trebui adăugată la acest fel de mâncare.
De ce să introduceți această componentă
Faptul este că, cu toate avantajele și punctele forte ale peștelui, suculenta din cotlet nu este ușor de obținut. Ies uscate și prea „slabe” pentru gust.
Nu fiecare este pe placul lui.
Prin urmare, se adaugă un ingredient secret – untură.
Cum să adaugi corect
Sala are nevoie de foarte puțin. Sarcina sa principală este de a înmuia peștele tocat cu sucul său. Prin urmare, pentru o jumătate de kilogram de pește, puteți lua în siguranță doar 50 de grame de produs.
Punctul important este că grăsimea este de înaltă calitate și proaspătă.
Ar trebui trimis la o mașină de tocat carne împreună cu restul ingredientelor, astfel încât gustul să fie distribuit uniform.
