Tiramisu clasic este un desert destul de bogat în calorii.
Conţinut
- Ingrediente necesare:
- Procesul de gatire:
Cu toate acestea, poate fi pregătit în așa fel încât să fie garantat să nu dăuneze siluetei.
Opțiunea dietetică este foarte delicată la gust. Se distinge printr-o aromă de cafea sofisticată, dar expresivă.
Ingrediente necesare:
Pentru a face un desert ușor, dar incredibil de gustos și care se topește în gură, aveți nevoie de:
- 3 g praf de copt pentru aluat;
- 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 1 st. cafea proaspăt preparată;
- 5 albusuri;
- 150 g tarate de ovaz.
Pe o notă! Stevia este cel mai bun îndulcitor.
Procesul de gatire:
- Pregătirea unei delicatese gourmet este foarte ușoară. Trebuie doar să urmați rețeta pas cu pas.
- In primul rand batem 3 albusuri crude.
- Măcinați tărâțele de ovăz până la o pudră. Combinați pesmetul rezultat cu proteine.
- Întindeți amestecul uniform peste o tavă de copt sau un covor de silicon. Se da la cuptor pentru 12-15 minute. Coaceți baza, menținând 180 de grade.
- Faceți crema. Mai batem 2 albusuri crude. Adăugați cu grijă brânza de vaci fără grăsimi.
- Prepara o cafea bună. Dă-i timp să se răcorească.
- Cu un pahar în care se plănuiește să servească desertul, tăiați fursecurile din strat. Se scufundă în cafea și se pune într-o formă. Lubrifiați cu o cantitate mică de cremă ușoară. Așezați desertul, alternând aceste straturi.
- Trimiteti tiramisu de cafea la frigider pentru cel putin 2,5-3 ore. Cel mai bine este să lăsați delicatesa să se infuzeze toată noaptea.
- Înainte de servire, stropiți desertul dietetic cu fulgi de ciocolată sau cacao. Puteți adăuga felii de căpșuni și crenguțe de mentă proaspătă.
Fotografie: pixabay
