Cumpărarea și consumul de fructe și legume de sezon este benefică pentru sănătatea ta și pentru planetă. Iată ce să alegi în luna mai.
În luna mai, natura oferă cadouri cu adevărat prețioase: fructe și legume de sezon delicioase și hrănitoare, perfect pentru a-ți compune propriile mese cu gust și bunătate. Alegerea dintre aceste soiuri nu este numai bună pentru sănătatea ta, ci are și implicații pozitive pentru mediu. Cumpărarea fructelor și legumelor de sezon vă permite să economisiți resurse precum cele legate de energie pentru încălzirea serelor sau combustibil pentru a fi folosit pentru transportul acestor legume.
În plus, acestea sunt aproape întotdeauna produse cu zero km, deci cele mai bune posibile din punct de vedere nutrițional, deoarece sunt proaspete și păstrează toți nutrienții care s-ar putea pierde din cauza luminii sau a temperaturilor ridicate. Așadar, iată ce legume să preferați luna aceasta.
Fructe și legume de sezon pentru a cumpăra în mai
Cumpărarea fructelor și legumelor de sezon este benefică pentru sănătate, mediu și, de asemenea, pentru portofel. De fapt, fiind mai abundente în timpul sezonului lor, vor costa mai puțin. Printre altele, în luna mai poți alege dintr-o varietate cu adevărat vastă a acestor legume.
În ceea ce privește legume de sezonîn luna mai puteți alege între:
Lista de fructe și legume de sezon din care puteți alege în luna mai este cu adevărat bogată –
- cartofi noi
- muguri de hamei
- castraveți
- rachetă
- fasole Fava
- Fasole verde
- mazăre
- usturoi
- agretti
- sparanghel
- mătgul
- anghinare
- morcovi
- Catalonia
- conopida
- brocoli
- varză
- varza creata
- cicoare
- blaturi de napi
- ceapa
- fenicul
- andivă
- salată verde
- rosii
- praz
- napii
- ridichi
- șalotă
- țelină
- țelină
- spanac
- mazăre de zăpadă
- valerianella
- dovlecel
Cu toate acestea, legumele de sezon pot varia de la o regiune la alta, de asemenea, în funcție de climă. Roșiile și dovleceii ajung de obicei mai întâi în sud, unde este mai cald, în timp ce în nord rămân broccoli și conopida, mai tipic legume de iarnă. Apoi sunt atât de multe diferite fructe pe care le poți alege în luna maila fel de:
- căpșune
- neplini
- cirese
- piersici
- caise
- lămâi
- merele
- pere
De asemenea, nu lipsesc florile comestibile frumoase, cum ar fi socul, lăcusta și glicina, perfecte și pentru înfrumusețarea mâncărurilor. În cele din urmă, ierburile aromatice tipice lunii mai sunt busuiocul, salvie, menta, pătrunjelul și rozmarinul. Pe scurt, alegerea fructelor și legumelor de sezon este o contribuție importantă pe care o putem aduce pentru a proteja planeta, apreciind ceea ce ne oferă natura.
Aici puteți găsi câteva reteta delicioasa pe baza de varza savoiaîn timp ce dacă vrei să optezi pentru un desert bun, iată-l selecția noastră de deserturi cu fructe. Pe scurt, ai de ales!
