Terciul de gris este un preparat simplu și sănătos.
Mulți oameni iubesc acest fel de mâncare pentru că gustul său este ușor de echilibrat cu produse suplimentare: nuci, fructe uscate, unt sau chiar ciocolată. Cu toate acestea, chiar și un astfel de terci este ușor de stricat dacă nu este gătit conform regulilor.
Fanii continuă să se certe despre cum să gătești corect un fel de mâncare: cu lapte sau apă. Nu există un sfat clar, depinde de gust și preferințe personale.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că mai întâi trebuie să completați lichidul și abia apoi va veni rândul celorlalte ingrediente.
Dacă o persoană fără abilități culinare este angajată în gătit, atunci merită să turnați cerealele într-un lichid cald, mai degrabă decât fierbinte. După aceea, trebuie să amestecați constant terciul până când fierbe, dar, în același timp, nu vor fi garantate cocoloașe.
O rețetă simplă este următoarea: la jumătate de litru de lapte se adaugă trei linguri de gris cu lamă, iar la fierbere în apă se iau două linguri de cereale.
Fierbe terciul în apă timp de cinci minute și în lapte încă două-trei minute.
