Cum să gătești frigărui fragede de pui în 25 de minute: o rețetă expresă

Cazul în care carnea este pregătită pentru prăjire mai repede decât cărbunii.

În viziunea tradițională, gătitul grătarului este un proces destul de lung.

Partea principală a lucrării este legată de faptul că carnea trebuie tăiată corespunzător și bine marinată.

Toate acestea nu se pot face în 1-2 ore dacă utilizați opțiuni standard de gătit.

Cu toate acestea, există o rețetă expresă, datorită căreia nici nu trebuie să murați. Opțiunea este ideală când timpul se scurge, dar trebuie să gătești un grătar delicios.

Ingrediente

Lista de produse constă din:

• 1 kg file de pui;
• 6-8 catei de usturoi;
• 200 g maioneză;
• 5 g sare.

Gătit

1. Usturoiul este condus printr-o presă sau zdrobit cât mai mult posibil în orice mod convenabil. Apoi masa este amestecată cu maioneză și sare.

2. Carnea se taie cubulețe mari și se trimite la marinată. Bucățile de file se frământă bine în amestec, astfel încât să fie bine înmuiat.

3. Dupa aceea, carnea se pune pe frigarui si se pune pe gratarul pregatit.

Această rețetă va funcționa dacă sunt selectate cele mai proaspete și de cea mai bună calitate produse. De exemplu, usturoiul vechi nu va da o suculenta si un gust precum usturoiul tanar, ceea ce va reduce deja calitatea rezultatului final.