Hrișca este un produs de bază excelent, care are un gust plăcut, preț buget și o serie de proprietăți benefice pentru organism.
Din acest motiv, merită să îl includeți în dieta dumneavoastră obișnuită.
Pentru a mânca hrișcă cu mai multă plăcere decât de obicei, ar trebui să vă asigurați că o gătiți corect și să evitați greșelile obișnuite.
Ce 5 trucuri de viață vă vor permite să gătiți întotdeauna numai terci delicios:
1. Nu cumpăra cereale care sunt complet ascunse în spatele unei cutii de carton: îți va fi greu să-i evaluezi calitatea la ochi. Ambalajul transparent este cea mai bună opțiune.
Crupele trebuie să arate bine și să corespundă clasei I.
2. Pentru a evita surprizele neplăcute deja în timpul mesei, cerealele trebuie sortate: chiar și într-un produs de calitate, puteți găsi gunoi.
3. Dacă doriți ca terciul să se deschidă complet, atunci ar trebui să îl prăjiți puțin înainte de a-l găti împreună cu condimentele potrivite.
4. Raportul clasic dintre produs și lichid este următorul: ar trebui să fie de două ori mai multă apă decât hrișca. După ce terciul a fiert, trebuie să reduceți căldura la minimum, apoi să acoperiți și să gătiți timp de aproximativ 15 minute.
5. După aceea, hrișca trebuie să „mergă”, așa că nu ridicați capacul. În caz contrar, terciul va ieși uscat și nesaturat.
Fotografie: Pixabay
