Ficatul nu poate fi numit cel mai popular produs, ceea ce este complet nedrept.
Ficatul are o listă impresionantă de proprietăți utile care pot vindeca organismul.
În plus, din el ies preparate delicioase, dacă gătești și alegi produsul potrivit.
Care sunt punctele importante la care trebuie să acordați atenție înainte de a cumpăra:
1. Experții spun că cel mai bine este să cumpărați ficat răcit. Un produs congelat nu va „spune” nimic despre calitatea lui, așa că după dezghețare vă poate aștepta o surpriză neplăcută.
2. Cel mai bine este să cumpărați ficat din locuri de încredere care vă pot oferi condițiile de depozitare potrivite. Prin urmare, vara, poate, nu ar trebui să cumpărați un produs într-o piață în care nu există frigider.
3. Ficatul trebuie întotdeauna mirosit înainte de cumpărare. Un produs de proastă calitate se va da imediat cu un miros neplăcut.
4. Dacă alegeți organele de pui, atunci ar trebui să evaluați uniformitatea culorii. De asemenea, ambalajul nu trebuie să dea peste cheaguri de sânge.
5. Organismele de vită trebuie vândute cu o folie care are o textură uniformă. Nu ar trebui să fie nicio deteriorare.
