Fostul înotător și kickboxer profesionist Sami Hossny a ajutat oamenii cu sfaturi valoroase de nutriție de ani de zile. Cititorii BLITZ au, de asemenea, oportunitatea de a primi îndrumări de la expert cu privire la modul de a duce un stil de viață sănătos. Publicăm a doua parte a seriei de sfaturi ale campionului de Muay Thai Sami Hossni:
– Parerea ta despre cafea – ar trebui sa se bea cu zahar sau fara?
– Este de preferat să-l bei fără zahăr. Dar aceasta nu este problema principală, ci lucrurile pe care le facem în timp ce bem cafea – fie că mâncăm o prăjitură sau ciocolată, de exemplu. Cinci grame de zahăr nu sunt fatale.
– Și ce părere ai despre zahărul alb și brun?
– Nu contează dacă este alb sau maro. La nivel biologic, nivelul zahărului din sânge crește în același mod. Aceasta este glucoză rafinată. Zahărul brun este de fapt alb, care doar devine colorat. Aceasta este o strategie de marketing a industriei bio, ecologice și organice, care în prezent se dezvoltă extraordinar. Oamenii cred că pentru că este zahăr brun, este bun, dar nu este. Nu te lăsa păcălit.
– Același lucru este valabil și pentru pâinea albă și maro?
– Depinde de ce fel de pâine brună este. Există cereale integrale care sunt adevărate cereale integrale. Aceasta înseamnă că este cereale integrale și fibra nu a fost îndepărtată din făină. În timp ce pâinea albă este făină rafinată și toate fibrele au fost îndepărtate.
– Și dai sfaturi oamenilor despre vegetarianism?
– Dau tot felul de sfaturi despre alimentatie, inclusiv dietele vegane si vegetariene. Nu spun că există o dietă proastă sau bună. O înțelegere de bază a alimentelor în ceea ce privește echilibrul energetic și macronutrienții pe care ar trebui să-i consumăm este cel mai important lucru din alimente. De acolo, fiecare poate face propriile alegeri cu privire la dietă. Încerc să evit cuvântul dietă, care se impune în societate ca restricție.
– Când este cel mai bun moment pentru a lua ultima masă a zilei?
– Aproximativ două ore înainte de culcare. Dacă ne culcăm la ora 22:00, nu este de dorit ca cina să fie mai târziu de ora 20:00. Problema cu mâncatul târziu nu este modul în care digerăm și cum reacționează corpul nostru, ci alegerile pe care le facem.
De exemplu, în timp ce ne uităm la televizor, facem alegeri proaste – ajungem la așa-numitele alimente dăunătoare. Alegeri pe care nu le facem ziua, ci mai ales seara. Și când refuzăm categoric mâncarea după ora 20, atunci ne eliberăm de alegerile proaste pe care le facem. Acesta este principalul lucru, nu așa cum toată lumea crede că mâncatul la orele târzii te îngrașă.
– Ce mâncare le-ai recomanda persoanelor care mănâncă după ora 20:00?
– Proteine mai mari – pui, carne rosie, oua, carbohidrati complecsi precum quinoa sau orezul. Cel mai bine este să fie o salată, pui sau carne de vită. Este de dorit să evităm carbohidrații simpli, deoarece sunt o sursă foarte bună de energie pe care nu o putem consuma noaptea.
PLAMEN SLAVOV/BLITZ SPORTS
Rămâneți pe fază pentru mai multe sfaturi valoroase de la campionul și eroul BLITZ Sammy Hosni!
Consultați această postare pe Instagram.
