Cele mai importante produse din meniul de iarnă au fost enumerate de celebra dieteticiană și nutriționistă Elena Sviridova. În primul rând, este peștele – una dintre principalele surse de acizi grași omega-3, care sunt responsabili pentru întărirea sistemului imunitar.
„De asemenea, omega-3 luptă împotriva depresiei. Dacă te-ai săturat să mănânci pește, poți mânca nuci, semințe de in, fasole și chia”, a explicat nutriționistul.
7 retete pentru o detoxifiere a ficatului
În plus, este bine să adăugați în meniu morcovi, sfeclă și cartofi, care conțin o cantitate suficientă de vitamina A. Compoziția lor bogată în carbohidrați va da multă energie, a remarcat expertul.
Sviridova a adăugat că citricele în timpul iernii sunt, de asemenea, o parte importantă – mandarinele și portocalele sunt o sursă bună de fibre și flavonoide.
În concluzie, specialistul a remarcat că iarna ar trebui să bei mai multă apă și să mănânci supe, de preferință pe bază de bulion de pui sau carne, precum și ciorbă de pește./Zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
