În multe locuri vedem propoziția „Nu exagera cu sare”, dar este destul de greu de definit ce înseamnă „multă sare”. Deoarece fiecare persoană are preferințe diferite, termenul „sare bogată” înseamnă lucruri diferite pentru diferiți oameni.
Acesta este motivul pentru care devine puțin dificil să judecăm când exagerăm cu sare. Doza zilnică recomandată nu este mai mare de 3 grame pe zi. Dar cât înseamnă 3 grame și există sare ascunsă în alimentele pe care le consumăm în fiecare zi?
Iată cum să-ți dai seama dacă mănânci prea multă sare sau dacă poți continua să mănânci așa cum ești:
1. Îți este în mod constant sete – acesta este cu siguranță un semn că consumați prea multă sare. In organism trebuie sa existe un echilibru intre aportul de apa si sare, daca unul este in exces, organismul cere ca celalalt sa fie echilibrat. Dacă simți în mod constant nevoia să bei apă, atunci este clar că iei prea multă sare și este bine să încerci să o reduci.
2. Ai o durere constantă de cap – acest lucru se întâmplă din cauza suprasolicitarii, a soarelui și a lipsei de somn, dar poate fi și din cauza consumului prea frecvent de sare. Din cauza sării, vasele de sânge se extind, ceea ce duce la o durere de cap. Cel mai simplu mod de a afla dacă durerea de cap este cauzată de prea multă sare este să reducă pur și simplu din consumul tău și să notezi cum te simți.
3. Consumi prea multe alimente procesate – conțin o cantitate mare de sare pentru a le crește durata de valabilitate. Dacă mănânci zilnic alimente ambalate, burgeri și alimente procesate, cu siguranță consumi mai multă sare decât ai nevoie. Încercați să înlocuiți aceste alimente cu fructe sau legume.
4. Hipertensiune arterială – prea multa sare in organism duce la cresterea nivelului tensiunii arteriale, ceea ce poate duce la un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Hipertensiunea arterială este un indiciu serios că iei prea multă sare. Dacă faci niște ajustări minime la dieta ta, vei vedea cât de repede tensiunea ta va reveni la normal și vei începe să te simți mult mai bine.
5. Mancarea ta costa fara sare – dacă fiecare fel de mâncare ți se pare fără gust, cu siguranță exagerezi cu sare. Reduceți-l, timp de aproximativ 2 săptămâni se va simți destul de ciudat și nu va avea gust bun, dar în curând vă veți obișnui și vă veți simți mult mai bine decât de obicei.
6. Te umfla – când iei prea multă sare te umflă. Sarea reține apa în celule și acest lucru duce la senzația de greutate și umflare. Ți se umflă gleznele, degetele de la picioare și stomacul. De asemenea, dăunează mult digestiei.
7. Pietre la rinichi – Ai această problemă? Unul dintre motive este tocmai sarea pe care o consumi zilnic. Nivelurile crescute de sodiu în organism sunt motivele pentru depunerea suplimentară de potasiu în urină. Acest lucru duce la pietre la rinichi sau la atât de neplăcută osteoporoză.
8. Deshidratare – consumul prea mare de sare duce, de asemenea, la uscăciunea gurii și amețeli. De asemenea, pielea ta se poate simți uscată. Deshidratarea este reacția organismului de a consuma mai multă sare decât este necesar, dar poate duce și la probleme mai grave. Prin urmare, este bine să luați măsurile necesare și să vă reduceți aportul de sare.
