Anghinarea este o legumă cu aspect regal despre care auzim destul de des. Apare in salate, feluri de mancare si chiar si pe pizza. Și asta, fără îndoială, ne aduce la întrebarea: Cât de sănătoase sunt anghinarea? Pe scurt, anghinarea este una dintre cele mai sănătoase legume. Conține calciu, fier, vitamina C și vitamina A. Și asta se va întâmpla cu corpul tău dacă vei include anghinare în meniu.
Anghinarea conține proteine
Anghinarea este un tip de plantă cu flori care aparține grupului de ciulin. Această plantă este originară din Africa de Nord și din Marea Mediterană…
Anghinarea este leguma care conține o cantitate relativ mare de proteine vegetale în comparație cu alte legume – 3,5 grame per porție. Este o modalitate bună de a obține proteine și s-a dovedit că persoanele care consumă proteine din plante sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli cardiovasculare.
Anghinarea este bogată în fibre
Nu este un secret pentru nimeni că fibrele vă ajută să vă mișcați digestia și să vă mențin sănătos, dar oferă și beneficii pe termen lung, cum ar fi un risc mai mic de boli de inimă. Potrivit unui studiu, o jumătate de cană de anghinare conține aproximativ șapte grame de fibre, sau mai mult de un sfert din cantitatea recomandată pentru femei și aproape o cincime din cantitatea recomandată pentru bărbați.
Poate îmbunătăți sistemul imunitar
Sucul de portocale nu este singurul lucru care te va ajuta să eviți să răcești colegul tău de muncă. De fapt, anghinarea se află, de asemenea, pe primul loc pe lista alimentelor bogate în antioxidanți, care stimulează imunitatea.
Negru maroniu în fulgii săi albi, uscat și aromat destul de delicat, usturoiul negru este ingredientul intrigant ale cărui origini obscure și tulburătoare…
6 ALIMENTE ȘI BĂUTURI UTILE PENTRU O DETOXIFICARE POSTVACANȚĂ
Anghinarea este utilă pentru alergii
O dietă bogată în legume, cum ar fi anghinarea, are potențialul de a suprima inflamația. Anghinarea este o sursă excelentă de acid folic, care este o vitamina B despre care cercetătorii au descoperit că este potențial utilă în reducerea inflamației care provoacă alergii și astm. De asemenea, este important în timpul sarcinii.
Anghinarea reduce riscul de a dezvolta cancer
S-a dovedit, de asemenea, că anghinarea ajută la combaterea unui număr de cancere specifice. Deoarece este bogat în flavonoide, anghinarea poate ajuta la cancerul pancreatic sau de sân.
