Cuvântul zagovezni provine de la „zagovezni”, sau „renunț la carne”.
Anul acesta Piața de carne este pe 10 martieA Sirni Zagovezni – pe 17 martie. Această sărbătoare este sărbătorită întotdeauna într-o duminică, cu exact 8 săptămâni înainte Pașticare anul acesta este pe 5 mai. Mesni Zagovezni este ultima zi, dinaintea postului pascal, in care este permis sa se consume carne.
Mai mult: Masa lui Mesni Zagovezni – aceste 3 feluri de mâncare sunt obligatorii
După Mesni Zagovezni, începe perioada în care este permis să se consume lapte, ouă, brânză și alte produse lactate, dar nu și carne și continuă așa până la Sirni Zagovezni. De a doua zi, 18 martie, începe postul strict, timp în care toate alimentele de origine animală sunt excluse din meniu până la Paște.
Traditii si obiceiuri:
Cu o zi înainte de Mesni Zagovezni, se cinstește memoria defunctului. De aceea primul Tocană pentru că anul acesta este pe 9 martie (sâmbătă) când se vizitează cimitirele și se distribuie mâncare.
Chiar în ziua Mesni Zagovezni, în timpul liturghiei din biserică, se citește Evanghelia. Astfel, creștinilor li se amintește de semnificația păcatului, a mântuirii și a puterii răzbunării.
Înainte de posturile Paștilor, credincioșii se pregătesc mental și fizic dând și primind iertare.
Mai multe: Ce se face în mod tradițional la Mesni Zagovezni?
Pe Mesni Zagovezni se pregătesc preparate din carne, iar în seara acestei zile familia se adună în jurul mesei. Proaspetii casatoriti trebuie sa-i viziteze pe parintii miresei si ai mirilor la nunta, aducand vin, gaina fiarta si prajitura.
