Oamenii de știință din Germania au ajuns la concluzia că riscul de deces din cauza coronavirusului este legat de particularitățile nutriției – consumul anumitor produse afectează mortalitatea în boala COVID-19. Cercetătorii demonstrează o astfel de relație oferind exemple din diferite țări.
Un grup de medici de la o clinică a unei universități autorizate din Berlin a stabilit că Germania, Austria, Republica Cehă, Polonia, Slovacia, Finlanda se clasează printre țările europene cu cele mai scăzute rate de deces din cauza coronavirusului – la acestea rata mortalității nu depășește 4 %. Specialiștii sugerează că trăsăturile caracteristice ale nutriției au contribuit la scăderea mortalității cauzate de coronavirus în aceste țări.
Acești oameni nu ar trebui să consume varză murată
Potrivit cercetătorilor, în regiunile care se disting printr-un nivel scăzut de mortalitate, oamenii folosesc adesea produse fermentate în alimentația lor – varză murată și produse din lapte acru. De asemenea, în mod tradițional mănâncă multă varză proaspătă acolo. Oamenii de știință au descoperit că toate aceste produse au un puternic efect antioxidant sau activitate împotriva unei proteine specifice care servește drept ușă de intrare a coronavirusului în celulă.
Nu este un secret nici pentru specialisti, nici pentru noi, oamenii de rand, ca alimentatia este capabila sa influenteze pozitiv sistemul imunitar, facand organismul mai putin susceptibil la infectii, doar daca acest meniu sanatos este practicat de cativa ani. Nu există nicio modalitate prin care modul de a mânca poate schimba imunitatea într-o săptămână sau o lună, notează experții.
