Rezultatele unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Australia de Sud arată că consumul excesiv de cafea este asociat cu un risc crescut de osteoporoza.
Examinând efectele cafelei asupra modului în care rinichii reglează calciul din organism, cercetătorii au descoperit că dozele mari de cofeină (800 mg) consumate timp de șase ore aproape dubleau cantitatea de calciu pierdută în urină.
Acesta este primul studiu care raportează efectele consumului de cofeină în doze mari, pe termen scurt, asupra clearance-ului renal de calciu, sodiu și creatinine la adulții sănătoși.
Dr. Hayley Schultz explică că, odată cu așa-numita „cultură a cafelei” în creștere, este important ca oamenii să înțeleagă impactul a ceea ce consumă, adesea în cantități mai mari decât de obicei.
Cofeina este unul dintre cele mai frecvent utilizate „droguri” recreative din lume, 80% dintre adulți consumând cel puțin o băutură cu cofeină pe zi, explică dr. Schultz.
Este un stimulent comun consumat nu numai de adulți, ci și de studenți. Chiar și în rândul militarilor, există o utilizare frecventă a băuturii și chiar exagerarea cu ea.
Dar în timp ce pentru cafeaua enumerați câteva dintre aspectele negative ale acesteia, este, de asemenea, important să recunoașteți avantajele acesteia. O serie de studii arată protecția antioxidantă pe care ne-o oferă. Vorbind nu numai despre un efect antiinflamator, ci chiar despre unul anticancerigen.
Potrivit studiului, persoanele care consumă 800 mg de cofeină pe zi au crescut cu 77% compartimente calciu în urină, creând o deficiență potențială care afectează pierderea mineralului valoros din oase.
Autorii explică că înțelegerea efectelor pe termen lung ale consumului crescut de cofeină este deosebit de importantă pentru grupurile cu risc crescut predispuse la osteoporoză.
Aportul mediu zilnic de cofeină variază în jurul a 200 mg sau aproximativ două căni de cafea. În timp ce consumul de opt căni de cafea poate părea mult (800 mg de cofeină), există grupuri de oameni care se încadrează confortabil în această categorie.
Grupul de risc include și adolescenții care consumă adesea mai multe băuturi energizante pe zi care conțin un nivel ridicat de cofeină, iar la această vârstă oasele lor sunt încă în curs de dezvoltare. Un alt grup de risc sunt sportivii profesioniști, precum și femeile din menopauza.
Surse:
Excesul de cofeină poate fi legat de un risc crescut de osteoporoză (medicalxpress.com)
Efectul aportului de cafeină pe termen scurt în doze mari asupra clearance-ului renal al calciului, sodiului și creatininei la adulții sănătoși – Reuter – – British Journal of Clinical Pharmacology – Wiley Online Library
