Asociaţia Bulgară pentru Studiul obezitatea iar comorbiditățile vor sprijini oficial sistemul independent de etichetare a produselor Nutri-Scor.
Sistemul voluntar oferă utilizatorilor informații despre valorile nutritive a unui produs dat printr-o schemă simplă care combină litere și culori – de la verde (litera A = valoare nutritivă mare) până la roșu (litera E = valoare nutritivă scăzută).
A promova Nutri-Scor iar beneficiile sale sunt acum disponibile site de specialitate despre sistem, oferind mai multe informații despre algoritmul său și tot ceea ce este legat de acesta.
Nutri-Scor este în întregime voluntar și independent un sistem de etichetare a alimentelor care urmărește să ghideze consumatorii cu privire la valoarea lor nutrițională generală, completând eticheta deja disponibilă.
Sistemul direcționează utilizatorii către alternative mai sănătoase fără a împărți alimentele în bune și rele, prezentând valoarea nutritivă a unui produs printr-o combinație de litere și culori.
Scara este calculată datorită unui special algoritm, care se află în spatele unei echipe de cercetare de la Universitatea din Oxford. Într-un număr de țări europene precum Franța, Germania, Belgia, Spania, Țările de Jos, este deja recomandată oficial pentru implementare.
„Nutriția echilibrată este un subiect extrem de important căruia tot mai mulți oameni îi acordă mai multă atenție. Cu toate acestea, ne confruntăm zilnic cu numeroasele mituri și știri false pe acest subiect, așa că este esențial să avem cât mai multe surse oficiale de date fiabile, bazate pe știință. Site-ul web local dedicat sistemului Nutri-Scor, este tocmai o astfel de platformă prin care utilizatorii se pot familiariza cu sistemul independent de etichetare voluntară suplimentară. Este un ghid clar pentru oameni despre valoarea nutrițională a unui produs și este o modalitate ușoară de a compara produsele individuale și alegeri alimentare adecvate” – a comentat conf. dr. Teodora Khandzhieva-Durlenska, președintele Asociației Bulgare pentru Studiul Obezității.
Un studiu al Comisiei Europene din 2019 a arătat că problema excesului de greutate și a obezității în rândul copiilor din țara noastră este din ce în ce mai mare. se adâncește. Unul din cinci copii bulgari este deja supraponderal sau obez, ceea ce ne situează pe locul patru în Europa.
Atât alimentația deficitară, cât și lipsa activității fizice contribuie la aceasta. În acest sens, în ultimii șapte ani, Asociația Bulgară pentru Studierea Obezității a organizat „Școala de Sănătate – pentru copii, părinți și profesori”: un program de o săptămână pentru cel sănătos un stil de viață care include o dietă echilibrată, activitate fizică bună și somn suficient.
