După ce ne-am familiarizat cu regulile de bază în timpul hrănirii, ar trebui să trecem la alegerea primului aliment pe care îl vom oferi. Există trei opțiuni aici:
- Piure de lapte vegetal;
- Terci de lapte fără gluten (orez);
- Piure de fructe și lapte.
Prima hrană este întotdeauna diluată cu lapte. Consistența piureului sau terciului finit trebuie să fie suficient de groasă pentru a rămâne pe lingură și a lăsa o urmă netedă atunci când este luată.
Piureurile gata preparate sunt adesea preparate cu apă și au adăugate ingrediente de îngroșare (amidon). Atunci când alegeți un piure gata preparat, asigurați-vă că citiți conținutul și căutați unul cu conținut 100% dintr-un produs. Pentru a vă face o idee despre consistență (adică cât de fin este piureul), acordați atenție numărului indicat pe etichetă, trebuie menționat că este potrivit pentru vârste cuprinse între 4 și 6 luni.
1. piureuri de legume, pe care le poți oferi în mod tradițional sunt: cartof, morcov sau dovleac. Cartoful este tipic pentru latitudinile noastre, de bază pentru bucătăria noastră, cu valoare nutritivă ridicată. Permite prepararea unui piure fin, dar nu este deosebit de dulce. Dovleacul și morcovul sunt mai dulci – de asemenea, o alegere bună, cu o origine dovedită a produsului, dar depind de sezon. Alte legume care sunt potrivite pentru prima hrănire sunt: dovlecelul și păstârnacul. Când pregătiți piureul, adăugați între 30 și 50 ml de lapte praf sau lapte matern.
! Până la sfârșitul primului an, mâncarea pe care o pregătiți copilului este diluată cu laptele pe care îl ia.
! Primul aliment de hrănire este introdus pentru cel mai lung timp în jur de 10 zile, fiind oferite cantități crescânde treptat. Începeți cu 3 lingurițe. si creste cu 15 ml pe zi pana se ajunge la o portie plina de 120-130 g, completata cu lapte.
2. Terciul de orez este un prim aliment deosebit de potrivit pentru copiii care nu se îngrașă suficient, se mișcă la limita inferioară a normelor sau au reflux pronunțat sau boală de reflux gastroesofagian (BRGE). Terciurile sunt mai calorice și se poate obține cu ușurință o consistență mai groasă. Sunt preparate cu lapte matern sau formula, sunt bine tolerate si le place copiilor. Atunci când alegeți terci instant, oferiți mai întâi fără lactate, preparat cu formula pentru copil. Se începe cu terci fără gluten (orez, porumb, mei, hrișcă), cea mai bună toleranță fiind terciul de orez. Dacă ați introdus un terci fără gluten și copilul a împlinit vârsta de 6 luni, al doilea terci de hrănire poate conține gluten (ovăz, secară, orz, grâu).
3. Piureuri de fructe sunt hrana preferată a sugarilor. De obicei sunt acceptate fără probleme, atunci când aleg ca prim aliment piureul de fructe, unii copii refuză apoi produsele și legumele mai lipsite de gust. În primul rând, sunt oferite fructe prelucrate termic (măr, pere) – pot fi aburite, fierte sau coapte. În etapa următoare, puteți oferi banane, pepene galben (crud), piure de prune, caise, piersici. Curata bine intotdeauna fructele. Fructele cu mușchi se curăță de coajă. Piureul de fructe este introdus cel mai adesea după ce masa de prânz a fost complet înlocuită, este oferit ca a doua masă a zilei (ora 10) sau ca gustare de după-amiază.
! Se recomandă introducerea de alimente noi în prima jumătate a zilei. Din punct de vedere pur practic, în cazul unei reacții (intoleranță sau manifestări alergice), este mult mai convenabil ca întreaga familie să organizeze o examinare și o vizită la un specialist.
Dacă aveți întrebări despre primul aliment de oferit, discutați totul cu medicul de familie al copilului, lăsați-l să decidă ce să țintească și ce secvență să urmeze.
! Nu uitați să începeți să oferiți apă în cantitate de aproximativ 30-50 ml între mese cu prima hrănire.
Bibliografie:
1.
2. Nelson Textbook of Pediatrics Elsevier eBook pe VitalSource, ediția a 20-a
de Robert M. Kliegman, MD, Bonita F. Stanton, MD, Joseph St. Geme, MD și Nina F Schor, MD, PhD;
3.
