Calendarul bisericesc desemnează trei sărbători pe parcursul anului. ei sunt mereu sâmbăta, pentru că sâmbăta este ziua desemnată de biserică pentru cinstirea morților. În aceste zile, în biserici se ține o slujbă, care include rugăciuni pentru odihna sufletelor celor decedați.
Mai multe: Vine tocană mare: Ce ne spun visele
Tocană anul acesta se sărbătorește în următoarele zile:
– în sâmbăta opusă Duminicii Mesopustnei (înainte de începerea Postului Mare), numită și Mesni Zagovezni – 9 martie;
– sâmbătă împotriva Rusaliilor, cunoscută sub numele de tocană de cireșe – 22 iunie;
– în sâmbăta dinaintea Zilei Arhanghelului, cunoscută sub numele de Tocană de Arhanghel – 2 noiembrie.
În unele regiuni din Bulgaria, tradiția de a face tocane se practică și în alte sărbători majore precum Petkovden, Dimitrovden, Todorovden, Sf. Gheorghe și altele.
Obiceiurile în timpul unei tocane sunt strict definite, dar pot varia în funcție de regiune. În primul rând, la morminte se arde tămâie tămâiaiau foc lumânări si pleaca flori. Lumânarea simbolizează credința comunității, iar flacăra amintește de eternitatea sufletelor, care le luminează drumul în viața de apoi. Tămâia, la rândul ei, este un simbol al rugăciunii pure, în timp ce florile reprezintă virtuțile celui decedat. Arderea tămâiei se face „pentru a îndepărta răul”. Cu cât fumul este mai mare, cu atât răul va fi respins mai departe.
Cealaltă tradiție de tocană implică obișnuitul mese comune. În acest obicei, cu cuvintele „Dumnezeu iartă”, prima mușcătură se pune pe pământ, iar prima înghițitură de vin se toarnă pe pământ.
Mai mult: Tocăniță de carne în deșert se apropie: Dăruirea de mâncare este o tradiție importantă
De asemenea, tradiția impune ca acestea să fie făcute pliante. Mâncarea și băuturile sunt distribuite rudelor, vecinilor și tuturor celor care vizitează mormântul decedatului, precum și persoanelor din jurul mormintelor învecinate, inclusiv străinilor. În aceste materiale, ceea ce aveți și doriți poate fi trimis.
Cel mai adesea sunt dăruite grâu fiert, pită tocană și vin, care simbolizează învierea, trupul și sângele lui Hristos. Alte alimente potrivite de reținut pentru înfundare includ fructele și dulciurile. Este important de reținut că fișele nu sunt lăsate pe mormânt ale morților, dar sunt destinate celor vii să pomenească morții cu bine în rugăciunile lor.
