Iată 3 trucuri simple pentru a spăla și curăța corect căpșunile pe care le cumpărăm de la supermarket sau de legume.
Mulți oameni așteaptă cu nerăbdare primăvara din diverse motive, unul dintre acestea este cu siguranță pentru că în această perioadă a anului este posibil să găsești căpșuni în supermarketuri sau fructe și legume. Acest fruct de sezon are marea capacitate de a cuceri palatele adulților și copiilor, pe lângă faptul că poate fi consumat în multe feluri.
Sunt cei care preferă să-l mănânce punându-l într-o salată de fructe cu alte fructe, unele la deserturi, altele cu smântână, altele cu ciocolată. Există atât de multe moduri în care poți mânca căpșuni, nu-i așa? În acest articol însă, vom vedea cum se spala si se curata corespunzator capsunile pe care in general le cumparam de la supermarket.
Iată câteva trucuri foarte simple pentru spălarea corectă a căpșunilor
Căpșunile, așa cum am menționat anterior, sunt un fruct tipic de primăvară și sunt capabile să ofere diverse beneficii pentru sănătate. Conțin vitamina C, acid folic, mangan, potasiu, antioxidanți. Trebuie să ne amintim, însă, că căpșunile sunt tratate cu pesticide și alte substanțe chimice, care ar putea fi dăunătoare sănătății noastre.
Din acest motiv este foarte important să spălați corect căpșunile înainte de a le consuma, amintindu-vă mereu că trebuie spălate cu câteva secunde înainte de a le mânca altfel s-ar putea umezi. În rândurile următoare veți găsi trei sfaturi pentru spălarea eficientă a căpșunilor.
Iată câteva trucuri foarte simple pentru a spăla căpșunile în mod corect –
Primul este să folosești apă și oțet. Cum se face? Scufundați căpșunile într-o soluție de apă și oțet timp de aproximativ 10 minute, după care trebuie să le clătiți bine cu apă caldă. Ca alternativă la oțet puteți folosi și vin roșu.
Un alt truc pentru a le spăla în cel mai corect mod presupune folosirea bicarbonatului de sodiu. Tot in acest caz trebuie puse intr-un recipient care contine apa si o lingura de bicarbonat de sodiu. După cele 10 minute obișnuite, clătiți căpșunile sub jet de apă, de preferință rece.
Ultimul sfat se referă la utilizarea sării, care are puterea de a elimina reziduurile de pesticide care pot fi prezente pe căpșuni.. Cum trebuie folosită sarea pentru curățarea căpșunilor? Procedura este aproape identică cu cea pentru utilizarea bicarbonatului de sodiu.
Și ce putem pregăti cu aceste fructe delicioase? Cu siguranţă o tarta excelenta cu cremadar și unul cheesecake clasicși de ce nu, chiar și zei Popsicles proaspete și suculente!
