Numai leneșii nu știu despre beneficiile varzei murate.
- De ce este saramura atât de valoroasă în agricultură
- Cum se folosește saramură în grădină
Chiar și saramura sa este medicinală, așa că se bea în loc de kvas sau se adaugă la supe pentru a le conferi un miros și acrișor caracteristic.
Dar grădinarii experimentați cunosc un alt secret al acestui produs uimitor: folosind saramură de varză murată, puteți crește randamentul culturilor de grădină.
De ce este saramura atât de valoroasă în agricultură
Toată lumea a auzit de medicamente EM. Sunt o soluție sau o masă de pulbere care conține bacterii benefice.
Acestea sunt bacteriile care trăiesc în sol și procesează resturile organice într-un mediu nutritiv pentru plante.
Spre deosebire de îngrășămintele minerale, deșeurile bacteriene reprezintă întregul spectru de nutrienți esențiali, de la azot, potasiu și fosfor până la minerale rare.
În plus, toate aceste elemente sunt într-o formă accesibilă plantei.
Acest lucru accelerează în mod semnificativ procesul de nutriție, ceea ce duce la o creștere rapidă a masei frunze-tulpini, la apariția timpurie a fructelor și la o creștere a numărului și dimensiunii acestora. Aceasta înseamnă o creștere semnificativă a productivității.
Ce legătură are saramura cu ea? Cel mai direct. Cert este că cele mai comune microorganisme benefice sunt bacteriile lactice. Vin în mai multe specii, dar toate se hrănesc cu materie organică.
Ei trăiesc în număr mare peste tot, de exemplu, pe frunzele plantelor. Inclusiv pe frunzele de varză (prin urmare, fermentează foarte repede). Odată ajunsi într-un mediu umed, încep să se înmulțească activ și să se hrănească.
În multe preparate EM, bacteriile de acid lactic se găsesc în cea mai mare cantitate. De exemplu, dacă citiți compoziția unui medicament atât de popular precum Baikal, veți găsi în primul rând bacterii lactice. Aceasta înseamnă că sunt mai multe în compoziție.
Cum se folosește saramură în grădină
Saramura din varză murată, precum și din alte legume murate, fructe și fructe de pădure (castraveți, roșii, mere murate etc.) poate înlocui Baikal și preparatele similare din grădină.
Există două moduri de utilizare.
1. Fertilizarea cu saramură propriu-zisă. Puteți dilua 1 litru de saramură în 9 litri de apă și vărsați paturile din când în când.
2. Folosiți saramură de aluat. În acest caz, trebuie să fermentezi iarba sau deșeurile menajere cu saramură. De exemplu, puneți într-o găleată produse de curățat de bucătărie și/sau iarbă verde, umplând recipientul la jumătate. Se toarnă apă, se adaugă saramură ca starter și se pune găleata într-un loc cald. Se amestecă de 1-2 ori pe zi. După 5-7 zile, utilizați lichidul așa cum este descris în prima metodă (1 litru per găleată de apă). Iarba murată poate fi așezată pe culoarele de pe paturi.
Și în sfârșit, două nuanțe importante: bacteriile trăiesc într-un mediu umed și au nevoie de materie organică. Prin urmare, acest îngrășământ funcționează bine pe paturile mulcite.
