1. Europenii iubesc cafeaua
La nivel global, am consumat aproape 10 miliarde de kilograme de cafea în 2020. Europenii au consumat peste 3 miliarde de kilograme de cafea, făcându-i pe europeni liderul absolut. În Europa, cafeaua este cea mai populară în Finlanda. Finlandezii consumă peste 12 kilograme de cafea de persoană pe an.
2. Espresso înseamnă „stors”
Cuvântul italian espresso se traduce prin „stors”. Acest lucru se aplică, desigur, la prepararea cafelei. Espresso se face prin trecerea apei fierbinți prin cafea măcinată fin și presată sub presiune mare.
3. Cafeaua ca băutură interzisă
În 1511, liderii din Mecca credeau că cafeaua stimulează gândirea radicală. Din această cauză, băutura a fost interzisă. Cafeaua a fost interzisă și în Italia de ceva vreme. În secolul al XVI-lea, cafeaua a fost interzisă de către clerul italian pentru că ei credeau că băutura era „satanică”. Papa Clement al VIII-lea a fost un adevărat iubitor de cafea, a ridicat interdicția și în 1600 chiar a numit cafeaua.
4. Dacă bei cafea, în medie trăiești mai mult
Cercetările arată că un consum moderat de cafea (3 până la 4 căni pe zi) este asociat cu o viață mai lungă.
Trei cești de cafea pe zi îți vor garanta…
5. Zatul de cafea este bun pentru piele
Salvează zațul de cafea! Zatul de cafea indeparteaza celulele moarte ale pielii, lasand pielea sa se simta mai fina si sa arate mai stralucitoare. Se mai spune că cofeina poate îmbunătăți circulația sângelui în piele.
6. Cea mai scumpă cafea provine din caca de pisică
Cea mai scumpă cafea din lume își datorează prețul unei etape de producție foarte speciale: măcinarea. Civeta asiatică de palmier, o creatură mică care arată ca o nevăstuică, mănâncă fructele de cafea roșu aprins. Zibeta nu poate digera complet boabele și astfel sunt aruncate. Fasolea este apoi scoasă din excrementele de zibetă și (sperăm) spălată bine. Fasolea este apoi vândută cu aproximativ 600 USD per 500 de grame.
7. Este posibil să faceți o supradoză de cafea
Știați că este posibil să faceți o supradoză de cafea? O supradoză de cofeină care pune viața în pericol este extrem de rară, dar posibilă. Bea până la 400 de miligrame de cafea pe zi pentru a preveni acest lucru. Adică aproximativ 4 căni de cafea. Un consum mai mare de cafea poate duce la migrene, ritm cardiac rapid, tremor muscular și greață.
8. Cafeaua a făcut posibil ca Brazilia să meargă la Jocurile Olimpice
Brazilia nu avea suficienți bani pentru a-și trimite cei 69 de sportivi la Los Angeles pentru Jocurile Olimpice de vară din 1932. Sportivii au fost urcați pe o navă cu 50.000 de pungi de cafea, pe care i-au vândut în diferite porturi. Bine că Brazilia este unul dintre cei mai mari producători de cafea din lume de zeci de ani, altfel sportivii nu ar fi la Jocurile Olimpice. Sportivii nu au câștigat nici măcar o medalie la aceste olimpiade.
De ce să începi să bei cafea verde?
9. Nu ai nevoie de cafea imediat după ce te trezești
În orice caz, nu ar trebui să ai nevoie de cafea. Cortizolul este un hormon produs în mod natural care îi ajută pe oameni să se simtă alert. Când te trezești dimineața, nivelul tău de cortizol este cel mai ridicat. Teoretic, nu ar trebui să ai nevoie de cofeină. Între 9:30 și 11:30 a.m., nivelurile de cortizol încep să scadă. Atunci este momentul perfect pentru o ceașcă de cafea delicioasă.
10. Cola-puccino
O mașină care funcționează cu cafea sună ca ceva futurist. Cu toate acestea, este mai aproape decât credeți! Oamenii de știință au transformat cu succes cafeaua măcinată în biodiesel. Deci, într-o zi, cafeaua poate furniza combustibil pentru mașina ta! Cea mai lungă călătorie cu o mașină alimentată cu cafea a fost înregistrată de Guinness World Records și a fost făcută de o mașină în 2010. Această mașină a parcurs peste 300 de kilometri folosind 56 de espresso-uri pe kilometru pentru a atinge o viteză de aproape 100 de kilometri pe oră.
