Numele său științific, Urtica dioica, este derivat din cuvântul latin „uro”, care înseamnă „a arde”, deoarece frunzele sale pot provoca o senzație temporară de arsură la contact.
Mai mult: De ce înțepa urzica?
Frunzele au structuri asemănătoare părului care ustură și provoacă mâncărime, roșeață și umflare. Cu toate acestea, odată procesate ca supliment, uscate sau fierte, urzicile pot fi consumate în siguranță. Cercetările au legat urzica de o serie de beneficii potențiale pentru sănătate.
Iată 6 beneficii dovedite științific ale urzicii
1. Conține mulți nutrienți
Frunzele și rădăcina de urzică conțin o mare varietate de nutrienți, cum ar fi:
- Vitamine: Vitaminele A, C și K, precum și câteva vitamine B
- Minerale: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și sodiu
- Grăsimi: acid linoleic, acid linolenic, acid palmitic, acid stearic și acid oleic
- Aminoacizi: toți aminoacizii esențiali
- Polifenoli: quercetină, kaempferol, acid cafeic, cumarine și alte flavonoide
- Pigmenti: beta-caroten, luteina, luteoxantina si alti carotenoizi
În plus, multe dintre aceste substanțe acționează ca antioxidanți în organism. Antioxidanții sunt molecule care vă ajută să vă protejați celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Daunele cauzate de radicalii liberi sunt legate de îmbătrânire, precum și de cancer și alte boli.
Cercetările arată că extractul de urzică poate crește nivelul de antioxidanți din sânge. Cu toate acestea, cantitatea de urzică din suplimentele pe bază de plante este puțin probabil să furnizeze cantități semnificative din majoritatea acestor compuși.
2. Poate reduce inflamația
Inflamația este modalitatea corpului de a se vindeca și de a lupta împotriva infecțiilor. Cu toate acestea, inflamația cronică poate provoca daune semnificative. Urzica conține diverși compuși care pot reduce inflamația. Aplicarea cremei de urzică sau consumul de produse din urzică pare să amelioreze afecțiunile inflamatorii, cum ar fi artrita.
De exemplu, într-un studiu efectuat pe 27 de persoane, aplicarea cremei de urzică pe zonele artritice a redus semnificativ durerea. Într-un alt studiu, luarea unui supliment care conținea extract de urzică a redus semnificativ durerea de artrită.
Cu toate acestea, nu există suficiente cercetări pentru a recomanda urzica ca antiinflamator. Sunt necesare cercetări suplimentare.
3. Poate trata simptomele prostatei mărite
Până la 50% dintre bărbații cu vârsta peste 51 de ani au prostată mărită. O prostată mărită este denumită în mod obișnuit hiperplazie benignă de prostată (HBP). Oamenii de știință nu sunt siguri ce cauzează BPH, dar poate provoca disconfort semnificativ.
Interesant este că mai multe studii au arătat că urzica poate ajuta la tratarea HBP. Studiile la persoanele cu HBP au arătat că extractele de urzică ajută la tratarea problemelor de urinare pe termen scurt și pe termen lung – fără efecte secundare. Cu toate acestea, nu este clar cât de eficientă este urzica în comparație cu metodele convenționale de tratament.
4. Poate trata simptomele febrei fânului
Febra fânului este o alergie care implică inflamarea mucoasei nasului. Urzica este considerată un remediu natural promițător pentru febra fânului. Studiile pe eprubetă arată că extractele de urzică pot inhiba inflamația care poate declanșa alergii sezoniere. Aceasta implică blocarea receptorilor de histamină și oprirea eliberării de substanțe chimice care provoacă simptome de alergie. Cu toate acestea, studiile pe oameni arată că urzica este egală cu sau doar puțin mai bună decât placebo pentru tratarea febrei fânului. Deși această plantă se poate dovedi a fi un remediu natural promițător pentru simptomele febrei fânului, este nevoie de mai multe cercetări pe termen lung.
5. Poate scădea tensiunea arterială
Hipertensiunea arterială este o problemă gravă de sănătate, deoarece vă expune riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral, care se numără printre principalele cauze de deces la nivel mondial. Urzica este folosită în mod tradițional pentru a trata hipertensiunea arterială.
Studiile pe animale și pe eprubete arată că poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale în mai multe moduri. În primul rând, poate stimula producția de oxid nitric, care acționează ca un vasodilatator. Vasodilatatoarele relaxează mușchii vaselor de sânge, ajutându-i să se extindă. În plus, urzica conține compuși care pot acționa ca blocanți ai canalelor de calciu, care relaxează inima prin reducerea forței contracțiilor acesteia. Cu toate acestea, efectele urzicii asupra tensiunii arteriale la oameni sunt încă neclare. Sunt necesare cercetări suplimentare înainte de a putea face recomandări.
6. Poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge
Atât studiile pe oameni, cât și pe animale au legat urzica de scăderea nivelului zahărului din sânge. De fapt, această plantă conține compuși care pot imita efectele insulinei.
Într-un studiu de trei luni cu 46 de persoane, administrarea a 500 mg de extract de urzică de trei ori pe zi a redus semnificativ nivelul zahărului din sânge în comparație cu un placebo. În ciuda rezultatelor promițătoare, există încă foarte puține cercetări umane privind efectele urzicii asupra controlului zahărului din sânge. Sunt necesare cercetări suplimentare.
Alte beneficii potențiale
Urzica poate oferi și alte beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv:
Reacții adverse posibile
Ingerarea urzicii uscate sau fierte este sigură. Nu există efecte secundare posibile sau foarte puține.
Cu toate acestea, aveți grijă când manipulați frunzele proaspete de urzică, deoarece fibrele acestora pot irita pielea.
Aceste fibre pot injecta o serie de substanțe chimice, cum ar fi:
Acești compuși pot provoca erupții cutanate, noduli, roșeață și hipersensibilitate.
În cazuri rare, oamenii pot prezenta o reacție alergică gravă care poate pune viața în pericol. Cu toate acestea, aceste substanțe chimice sunt reduse pe măsură ce frunzele sunt procesate, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să experimentați iritații ale gurii sau stomacului atunci când mâncați urzici uscate sau fierte.
Femeile însărcinate ar trebui să evite consumul de urzică, deoarece aceasta poate provoca contracții uterine, crescând riscul de naștere prematură.
Înainte de a lua urzica, consultați un medic dacă luați oricare dintre următoarele medicamente:
Mai mult: Când să nu mănânci urzici
Urzica poate interacționa cu aceste medicamente. De exemplu, efectul potențial diuretic al plantei poate spori efectele diureticelor, crescând riscul de deshidratare.
Urzica este o plantă ușor accesibilă și utilă, care are o serie de efecte pozitive asupra organismului nostru. Aplicarea sa largă în medicină nu este singurul mod prin care urzica ne ajută sănătății. De asemenea, este folosit cu succes în industria culinară și cosmetică.
Articolul este informativ, dacă aveți întrebări pe această temă, consultați un medic.
