Pentru ca ceapa să crească mare și sănătoasă, grădinarii cu experiență sfătuiesc să recurgă la o tehnică agricolă neobișnuită și să sărați ceapa chiar în grădină.
Una dintre principalele probleme pentru care recolta de ceapă eșuează este infecția cu larvele de mușcă de ceapă, iar sarea doar sperie acest dăunător.
Larvele pătrund în bulb și mușcă în carne.
O ceapă infectată cu o muscă de ceapă devine galbenă și putrezește.
În loc de substanțe chimice, locuitorii de vară cu experiență folosesc sare fină obișnuită pentru a lupta cu musca cepei.
Prima dată când sărați paturile ar trebui să fie atunci când pana crește la aproximativ zece centimetri deasupra solului.
După 2 săptămâni, paturile sunt din nou sărate. După un timp, se efectuează o a treia procedură.
De fiecare dată, concentrația de sare crește: mai întâi se dizolvă 300 de grame de sare în 10 litri de apă, apoi 450, apoi 600.
Pământul este scuturat de ceapă, becurile sunt pulverizate, după cinci ore sarea este spălată cu apă.
Pentru a nu dăuna nici plantelor, nici solului însuși, trebuie respectate proporțiile indicate.
