Ce trebuie să adăugați la carnea tocată pentru chiftele, astfel încât acestea să nu se destrame


Motivele pentru care chiftelele încep să se destrame în timpul gătitului sunt în principal în carnea tocată, sau mai bine zis, în consistența acesteia.

Carnea tocată uscată sau prea umedă nu este potrivită pentru acest fel de m...