Excesul de acid gastric este asociat cu diverse cauze, dintre care una dintre cele mai frecvente este boala de reflux gastroesofagian (GERD) sau refluxul acid.
Excesul de acid din stomac determină hipergastrinemie, care apare atunci când nivelul hormonului gastrină, care ajută digestia, este mai mare decât în mod normal. Gastrina este produsă de celulele din partea inferioară a mucoasei stomacului, lângă intestinul subțire, iar acest hormon stimulează stomacul să elibereze acid din stomac, care ajută organismul să digere alimentele și să absoarbă nutrienții, cum ar fi aminoacizii și proteinele.
Excesul de acid din stomac poate fi reglat de alimente
Excesul de acid din stomac este asociat cu diverse cauze, dintre care una dintre cele mai frecvente este boala de reflux gastroesofagian (GERD) sau reflux de acid. Această boală face ca acidul din stomac să revină ocazional în esofag, ceea ce poate provoca arsuri sau disconfort. Dacă te confrunți adesea cu problema excesului de acid din stomac, medicii recomandă o dietă pentru ameliorarea simptomelor de arsuri la stomac și disconfort, adică alimente care vor reduce producția de acid din stomac și vor menține sistemul digestiv sănătos.
Alimentele pot juca un rol cheie în reglarea acidului din stomac, pot reduce în mod natural nivelul acestuia, pot ușura disconfortul cauzat de boala de reflux gastroesofagian (BRGE) și afecțiuni similare.
Plan de dietă pentru creșterea acidului din stomac
Prevenirea este cea mai bună modalitate de a combate acumularea de acid stomacal în exces. Remediul pentru acidul stomacal este ascuns în alimentele pe care majoritatea oamenilor le au probabil în bucătărie. De asemenea, remediile naturale pentru ameliorarea excesului de acid din stomac pot oferi ameliorarea simptomelor neplăcute ale bolii de reflux gastroesofagian (GERD) și afecțiunilor similare.
Persoanele cu exces de acid din stomac nu trebuie să mănânce alimente acide, picante, grase și foarte sărate, carne de vită și porc, produse din carne uscată și conserve de carne. Varza murata gatita, fructele acre, tot felul de salate crude, lintea, fasolea, cartofii prajiti, painea proaspata, produsele de patiserie proaspete, taiteii grosi nu sunt de asemenea recomandate… Limonada, cidru, sucuri de fructe acre, condimente, cafea neagra, inghetata, tutunul și alcoolul la sfatul medicului, acestea ar trebui interzise.
Micul dejun: ou fiert moale, o cană de lapte, o felie de pâine veche cu unt, marmeladă dulce, brânză tânără proaspătă de casă.
Gustare la ora 10: cafea albă cu lapte vegetal, o felie de pâine veche cu unt
Masa de pranz: supa de legume sau cartofi, carne alba/pasare, vitel, miel sau peste. Ca garnitură, piure de cartofi, orez, câteva legume la abur, rădăcinoase, conopidă, dovleac…
Gustare de după amiază: budincă, ștrudel, dulek copt, porumb copt
Cină: brânză proaspătă, o felie de pâine albă uscată și o cană de lapte.
O bautura: apă sau ceai.
Un remediu natural pentru excesul de acid din stomac
Există multe remedii naturale care sunt folosite pentru excesul de acid din stomac, iar acestea sunt câteva dintre ele:
- Ceai de ghimbir. Curățați și tocați rădăcina de ghimbir (de mărimea unui deget mare, de exemplu). Se fierbe în apă, apoi se lasă să stea 15 minute. Bea ceaiul cât este încă cald, pentru că atunci acțiunea sa antiinflamatoare este cea mai pronunțată.
- Lămâie pentru muştar/arsuri la stomac. Tot ce ai nevoie este să storci o lămâie și să o bei, iar dacă sucul este prea tare pentru tine, adaugă puțină apă pentru a o dilua. Bea sucul de la două lămâi într-o zi și va fi suficient pentru a ameliora arsurile la stomac.
- Migdale pentru mustar. Migdalele sunt pe lista celor mai bune remedii naturale pentru excesul de acid din stomac. De îndată ce simți o „furcătură” în stomac, mănâncă o duzină de migdale crude. Nu trebuie să folosiți migdale prăjite, sărate sau altfel tratate, ci doar cele crude. Dacă nu sunteți fan al migdalelor, alunele crude vă vor ajuta și ele.
