Semințele de in sunt considerate aproape un panaceu pentru toate bolile legate de tractul gastrointestinal. Se recomanda consumul dimineata pe stomacul gol, inmuiati cu iaurt si chiar si facut terci din el. Și acesta nu este un accident.
Iată care sunt beneficiile și daunele acestui superaliment popular.
Beneficiile semințelor de in:
Principalul beneficiu al fiecărei boabe de semințe de in este conținutul său ridicat de acizi grași omega-3 și lignani (aceștia sunt hormoni naturali care blochează acțiunea estrogenilor răi în corpul unei femei). S-a demonstrat că lignanii ajută la prevenirea cancerului de sân, făcând din semințele de in un supliment cu adevărat benefic.
În plus, semințele de in sunt foarte utile pentru intestine – ajută la eliminarea toxinelor din organism, a colesterolului și a agenților cancerigeni. De asemenea, ajută la digerarea alimentelor mai repede.
Seleniul este un element care este prezent în ele și face parte din prevenirea cancerului. Este obligatoriu pentru fiecare locuitor al marilor orașe.
Nutriționiștii recomandă utilizarea semințelor de in împreună cu chefir ca un mic dejun extrem de sănătos. Această combinație este văzută ca un mijloc de creștere a imunității organismului datorită proprietăților antibacteriene ale semințelor. Este recomandat pentru consum mai ales in perioada toamna-iarna, cand toate bacteriile si virusii sunt cele mai active.
Ar trebui să includeți semințele de in în dieta dumneavoastră și cât de benefice sunt acestea? Cum și cât de mult să-l folosești? Aceste și alte întrebări îi preocupă pe mulți…
În plus, semințele de in sunt bogate în fibre, ceea ce o face extrem de eficientă pentru pierderea în greutate. Ajută la ameliorarea constipației. Conține lecitină și vitamine B utile care protejează celulele de oxidare.
Dăunează semințele de in:
După cum știm, chiar și cele mai utile alimente au unele contraindicații și proprietăți dăunătoare. Deci semințele de in sunt contraindicate celor care suferă de hipercalcemie.
În plus, acest aliment poate deveni o adevărată otravă dacă nu este depozitat corespunzător. Dacă semințele sunt expuse la lumina soarelui, atunci sub influența acesteia toate uleiurile și acizii grași din ele se transformă în agenți cancerigeni nocivi, care oxidează și dau un gust rânced. El este cel care este un indicator al proprietăților dăunătoare ale acestui superaliment. Dacă depozitați semințele de in într-un loc răcoros și întunecat, atunci vă puteți bucura de gustul lor fără griji.
