Cercetătorii de la Universitatea Pompeu Fabra din Barcelona au descoperit că adăugarea regulată de nuci în dieta adolescenților îmbunătățește funcția cognitivă, dezvoltă inteligența fluidă și, de asemenea, contribuie la o concentrare mai bună în tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție. Studiul a fost publicat în eClinicalMedicine, parte a The Lancet.
Se știe că nucile sunt bogate în acid alfa-linolenic (ALA), un tip de omega-3 care joacă un rol fundamental în dezvoltarea creierului și întărește conexiunile dintre neuroni. Acest lucru este deosebit de important în timpul adolescenței, când apare maturizarea neuropsihică.
Studiul realizat de oamenii de știință spanioli a implicat 700 de elevi cu vârste cuprinse între 11 și 16 ani din 12 școli secundare diferite din Barcelona. Au fost împărțiți în două grupe: primul grup a consumat 30 de grame de nuci timp de șase luni, al doilea grup nu le-a mâncat deloc.
Drept urmare, s-a dovedit că acei adolescenți care au mâncat nuci timp de cel puțin 100 de zile și-au îmbunătățit atenția și comportamentul. În plus, s-au dovedit a avea o așa-numită inteligență mobilă mult mai dezvoltată. Această definiție este folosită pentru a desemna capacitatea de a gândi abstract, de a raționa, de a rezolva probleme non-standard și de a recunoaște tipare prin colectarea de informații care nu sunt neapărat studiate formal. Persoanele cu inteligență mobilă ridicată sunt de obicei mai bune și mai rapide în găsirea de soluții la diferite probleme.
