Sandvișurile au încetat de mult să fie considerate o gustare rapidă și au devenit o masă completă.
Această rețetă va face cu siguranță toți oaspeții tăi să se îndrăgostească de ea.
Pentru gătit, trebuie să colectați:
- 1 conserve de ficat de cod;
- câteva felii de pâine preferată;
- 1 ou de gaina;
- un sfert de ceapă cu gust blând;
- câteva ridichi de mărime medie;
- o jumătate de grămadă de mărar;
- o lingură de maioneză grasă;
- sare si piper negru macinat dupa gust.
Se pune tigaia cu oul pe foc, se fierbe tare.
În acest moment, tăiați ceapa cât mai fin și turnați-o într-un castron adânc. Transferați acolo ficatul de cod, care trebuie zdrobit cu o furculiță.
Cand oul este gata, se raceste, se curata de coaja si se rade cu celule mari.
Combinați masa de pește și oul, asezonați totul cu maioneză, adăugați acolo piper negru și sare. Amestecați bine toate produsele.
Întindeți feliile de pâine pregătite cu pasta rezultată.
Pentru decor, folosiți crenguțe mici de mărar (puteți lua alte verdețuri) și cercuri subțiri de ridichi tocate.
Aranjați sandvișurile gata pe un vas larg și serviți-l la masă.
