Depozitarea cartofilor este o problemă pentru orice gospodină, deoarece ocupă mult spațiu și necesită condiții speciale.
Dacă este lăsată la o temperatură greșită, germinarea va fi cea mai mică dintre probleme.
O cameră în care temperatura aerului este în intervalul de la +2 la +4 grade este considerată favorabilă pentru cartofi. Cifrele specifice depind de varietatea culturii de rădăcină.
Astfel de condiții sunt create de un frigider, apoi acolo puteți plasa un număr foarte limitat de tuberculi.
Când o legumă este păstrată la o temperatură mai scăzută, începe să se înmoaie din cauza descompunerii amidonului.
Umiditatea contează foarte mult. Performanța sa ridicată garantează apariția condensului. Acest lichid duce direct la descompunere.
Dacă depozitați cartofii în subsol, asigurați-vă că aveți o bună ventilație.
De asemenea, nu așezați sacii de rădăcină pe pământ gol sau beton. Nu este de dorit să folosiți paleți din lemn. Pot deveni foarte umezi, ceea ce va afecta cartofii.
Suporturile din plastic ar fi ideale. Cutiile de legume inversate pot acționa ca acestea.
