Restaurantele au propriile metode de gătit cărnii pentru grătar, deoarece este important pentru bucătari ca felul de mâncare să fie de cea mai bună calitate.
Prin urmare, sunt folosite orice metode disponibile.
Cu siguranță, mulți nici măcar nu au auzit că un produs din carne poate fi marinat într-o băutură spumante rafinată.
De ce bucătarii folosesc șampania ca marinadă
Această băutură poate fi numită cu adevărat aristocratică, așa că nu este nimic surprinzător în faptul că este folosită în haute cuisine.
Dacă încerci să folosești spumante ca marinadă, atunci vei fi extrem de surprins de rezultat.
Kebab-ul se dovedește incredibil de fraged, suculent și nobil de gustos.
Este de remarcat faptul că marinada cu șampanie poate transforma chiar și cea mai tare carne în moale în doar o oră.
Spumantul nu afectează doar caracteristicile fizice ale produsului, înmoaie fibrele, dar oferă și o aromă și o aromă deosebite. Prin urmare, ca parte a experimentelor personale, această versiune a marinadei merită cu siguranță încercată.
