250 g de aluat
100 g de brânză
150 g de dovlecel
50 ml. piure de roșii
50 g de brânzeturi albastre
oregano, piper negru
Deja în Grecia antică și Roma, pâinea cu umplutură și brânză erau populare. Astfel de „sandvișuri” erau convenabile de luat cu tine pe…
ulei de masline, sare
Pate de dovlecei – cine ar fi crezut că există o asemenea delicatesă
Mod de preparare:
Mai întâi întindeți bine aluatul, lăsând puțin la sfârșit să-l ruleze spre interior.
Ungem tava si punem aluatul in ea la dospit 30 de minute. În timp ce se întâmplă acest lucru, tăiați dovlecelul în cercuri subțiri și amestecați roșiile în piure cu un praf de oregano, sare și piper după gust. Tăiați brânza în bețe lungi, aranjați-o la capătul aluatului și înfășurați capetele în jurul ei.
Produse: 250 g aluat 100 g branza 150 g dovlecel 50 ml. piure de roșii 50 g oregano brânză albastră, piper negru ulei de măsline, cu…
Acum ungeti aluatul cu ulei de masline, precum si marginile si intindeti-l cu piure de rosii, apoi coaceti 10 minute in cuptorul preincalzit la 190 de grade.
Care sunt cele mai frecvente 4 greșeli când gătești dovlecel?
Acum aranjați dovleceii într-un evantai, stropiți cu puțin ulei de măsline și coaceți încă 20 de minute.
Răziți mai multă brânză, brânză albastră și brânză afumată (sau ce doriți) și coaceți din nou până se rumenesc.
Bucurați-vă!
