Datorită acestei metode simple și eficiente, fructele de pădure nu își vor pierde gustul și suculenta.
Recolta crescută fără „chimie” se strică mai repede decât cea umplută cu diverși acceleratori de coacere.
Nici măcar un frigider nu va oferi depozitare pe termen lung. În câteva zile, fructele de pădure vor începe să sape, să putrezească și să mucegăească.
Acest lucru poate fi evitat prin spălarea zmeurii și căpșunilor într-o soluție de apă și oțet. Din acest motiv, termenul de valabilitate va crește la 14 zile.
Pentru a pregăti soluția, trebuie să diluați oțet de mere și apă curată (1:10).
Pune fructele de pădure într-un bol și toarnă peste lichidul preparat. Zmeura și căpșunile trebuie spălate cu grijă și apoi clătite sub jet de apă.
După aceea, fructele de pădure trebuie să fie uscate și puse la frigider. Un astfel de „duș” simplu va asigura depozitarea pe termen lung a căpșunilor și zmeurii. Boabele pot fi apoi scoase din frigider și folosite pentru a face gemuri, plăcinte sau alte delicii.
