Medicul a numit zone din bucătărie care necesită o atenție specială în timpul curățării.
Terapeutul, candidat la științe medicale Andrei Kondrakhin a enumerat cele mai murdare locuri din bucătărie.
Medicul a subliniat că cuțitele pot fi adevărate zone de reproducere pentru bacterii și infecții, relatează Vechernyaya Moskva.
Medicul a sfătuit să nu folosiți același cuțit atunci când lucrați cu produse diferite. De exemplu, un cuțit trebuie folosit pentru carne și altul pentru unt.
Kondrakhin a adăugat că agenții patogeni se acumulează pe prosoapele terry și vafe, așa că este important să le schimbi mai des.
Placa de tăiat din lemn este un alt epicentru al bacteriilor. În procesul de tăiere, cuțitul atinge suprafața, lăsând o mică incizie în care pătrund microbii. Bacteriile trăiesc și se înmulțesc acolo. Detergentul nu intră în crestătură, așa că placa nu poate fi numită sterilă nici după spălare.
Plinta dintre blat și faianță are și proprii „locuitori” invizibili. Medicul a remarcat că acest spațiu este rar spălat, astfel încât acumulează o cantitate mare de praf, resturi mici și bacterii.
Potrivit medicului, aceste zone si obiecte de bucatarie prezinta risc de infectie cu E. coli, salmoneloza, infectie clostridiana.
