E plăcut să poți cumpăra pâine proaspătă. Produsul moale are un gust ideal si se potriveste bine cu unt, branza si carne.
Cu toate acestea, un rulou proaspăt copt are un dezavantaj serios: este dificil de tăiat.
Moliciunea excesivă duce la o casă în care pâinea nu este tăiată, ci mai degrabă sufocată cu un cuțit. Drept urmare, pâinea se destramă și se transformă într-o grămadă de firimituri.
Gospodinele rezolvă această problemă folosind un cuțit special: unealta are dinți ascuțiți.
Dar dacă acest dispozitiv nu este în bucătărie? Apoi puteți folosi un cuțit obișnuit, dar acesta trebuie pregătit corespunzător.
Ce să faci cu un cuțit înainte de a tăia pâinea
Înainte de a transforma o chiflă sau o pâine proaspătă într-un set de bucăți uniforme, trebuie să puneți cuțitul într-un recipient umplut cu apă clocotită.
Durata acestei proceduri ar trebui să fie de 2 minute.
După finalizarea tratamentului cuțitului cu apă fierbinte, instrumentul trebuie șters rapid cu un șervețel.
Apoi, trebuie să începeți imediat să tăiați pâinea. Gazda va fi surprinsa de cum ies pana si feliile de paine. Produsul de panificație nu se va „strânge” și nu se va prăbuși.
