Am nevoie de ulei pentru gătit într-o tigaie antiaderentă: mulți se înșală

Într-o astfel de situație, fiecare gospodină se regăsește, care trebuie să gătească pentru prima dată într-o tigaie cu un strat antiaderent.

Majoritatea decid că măcar puțin ulei, dar trebuie să adăugați. Vă vom spune cum să utilizați acest ustensil pentru beneficii de sănătate și economii pentru bugetul familiei.

Cum se folosește o tigaie pentru prima dată

Aceasta nu este singura greșeală pe care o fac gazdele. De exemplu, se crede că înainte de prima utilizare trebuie încălzit, dar acest lucru pur și simplu nu trebuie făcut. Deja la aproximativ 260 de grade Celsius, învelișul se deteriorează, crapă și tigaia poate fi aruncată.

Cum să

Așa este – este doar spălat sub apă caldă, apoi șterge și poți găti. Nici măcar nu poți lubrifia cu ulei sau grăsime.

Am nevoie de ulei pentru acoperirea antiaderență

În acest caz, nu este vorba atât de economisire, cât de propria sănătate. Fanii unei diete sănătoase exclud în mod deliberat grăsimile vegetale tratate termic din dietă.

Vasele de gătit cu acest înveliș nu trebuie să adauge ulei. Mâncarea este preparată prin eliberarea grăsimilor și sucurilor conținute în alimentele în sine.

Numai în cazul în care vasul trebuie adus la formarea unei cruste aurii, puteți adăuga puțin ulei.