Hrănirea corpului cu anumite alimente poate ajuta la menținerea sistemului imunitar puternic.
Dacă cauți modalități de a te proteja de răceli, gripă și alte infecții, primul tău pas ar trebui să fie o vizită la magazinul tău local. Planificați-vă mesele pentru a include acești 8 stimulenți puternici ai sistemului imunitar.
Modificări ale imunității: țigările dăunează ani de zile chiar și după ce s-au renunțat, au descoperit oamenii de știință
1. Citrice
Majoritatea oamenilor apelează direct la vitamina C după ce sunt răciți. Acest lucru se datorează faptului că vă ajută să vă construiți sistemul imunitar.
Se crede că vitamina C crește producția de celule albe din sânge, care sunt cheia pentru combaterea infecțiilor.
Majoritatea fructelor citrice sunt bogate în vitamina C. Cu o astfel de varietate din care să alegeți, este ușor să adăugați o cantitate mică din această vitamină la orice masă.
Citricele populare includ:
- grapefruit
- portocale
- clementine
- mandarine
- lămâi
- tei
2. Broccoli
Broccoli este plin de vitamine și minerale. Plin cu vitaminele A, C și E, precum și cu fibre și mulți alți antioxidanți, broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume pe care le poți pune în farfurie.
Cheia pentru a-și păstra potența intactă este să o gătiți cât mai puțin posibil – sau mai bine, deloc. Cercetările arată că gătirea la abur sau la microunde sunt cele mai bune modalități de a reține mai mulți nutrienți în alimente.
3. Usturoiul
Usturoiul adaugă aromă alimentelor și a fost folosit mult timp în scopuri medicinale.
Civilizațiile timpurii și-au recunoscut valoarea în lupta împotriva infecțiilor. Usturoiul poate încetini, de asemenea, întărirea arterelor, iar oamenii îl folosesc pentru a trata hipertensiunea arterială.
Proprietățile imunostimulatoare ale usturoiului par să provină din concentrația mare de compuși care conțin sulf, cum ar fi alicina.
4. Ghimbir
Ghimbirul este un alt ingredient la care mulți apelează după ce se îmbolnăvesc. Ghimbirul poate ajuta la reducerea inflamației, ceea ce poate ajuta la reducerea durerilor de gât și a bolilor inflamatorii. De asemenea, poate ajuta la greață.
Deși este folosit în multe deserturi dulci, ghimbirul se încălzește puțin sub formă de gingerol, o sursă relativ de încredere de capsaicină.
Ghimbirul poate reduce, de asemenea, durerea cronică și poate avea chiar proprietăți de scădere a colesterolului.
5. Spanacul
Spanacul a ajuns pe lista noastră nu numai pentru că este bogat în vitamina C, ci este, de asemenea, plin de tone de antioxidanți și beta-caroten, care pot stimula capacitatea sistemului nostru imunitar de a lupta împotriva infecțiilor.
Ca și broccoli, spanacul este cel mai sănătos atunci când este gătit cât mai puțin posibil pentru a-și păstra nutrienții. Cu toate acestea, gătirea ușoară facilitează absorbția vitaminei A și permite eliberarea altor substanțe nutritive de acidul oxalic, un antinutrient.
15 alimente care întăresc sistemul imunitar și pe care trebuie să le incluzi în meniul tău
6. Iaurt
Căutați iaurturi care au tipărită pe etichetă sintagma „culturi vii și active”, cum ar fi iaurtul. Aceste culturi vă pot întări sistemul imunitar pentru a vă ajuta să luptați împotriva bolilor.
Încercați să obțineți iaurturi obișnuite, nu cele care sunt aromate și pline de zahăr. Puteți îndulci singur iaurtul simplu cu fructe sănătoase și un strop de miere.
Iaurtul poate fi, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina D, așa că încercați să alegeți mărci fortificate cu această vitamină. Vitamina D ajută la reglarea sistemului imunitar și se crede că mărește apărarea naturală a organismului împotriva bolilor.
7. Turmeric
S-ar putea să știți că turmericul este un ingredient cheie în multe curry. Acest condiment galben strălucitor, amar a fost folosit de ani de zile ca antiinflamator atât în tratamentul osteoartritei, cât și al artritei reumatoide.
Cercetările arată că concentrațiile mari de curcumină, care conferă turmericului culoarea sa distinctivă, pot ajuta la reducerea daunelor musculare induse de efort. Curcumina este promițătoare ca imunostimulant (pe baza constatărilor din studiile pe animale) cu proprietăți antimicrobiene. Sursă de încredere. Este nevoie de mai multe cercetări.
8. Kiwi
La fel ca papaya, kiwi-ul este o sursă bogată de nutrienți esențiali, inclusiv acid folic, potasiu, vitamina K și vitamina C.
Vitamina C stimulează celulele albe din sânge să lupte împotriva infecțiilor, în timp ce alți nutrienți din kiwi mențin restul corpului să funcționeze corect.
