Țelina, o legumă modestă, care este adesea trecută cu vederea pentru valoarea sa nutritivă, a fost lăudată pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate, în special pentru ameliorarea unor afecțiuni precum reumatismul, pietrele la rinichi și astmul. Deși cercetările științifice sunt în desfășurare, medicina tradițională și dovezile anecdotice au asociat de mult țelina cu aceste proprietăți terapeutice.
Reumatismul – un termen larg care acoperă o varietate de afecțiuni care afectează articulațiile și țesutul conjunctiv – este o sursă de durere cronică pentru mulți oameni. Bogata în compuși antiinflamatori, cum ar fi antioxidanți și polifenoli, se crede că țelina reduce inflamația, oferind ușurare persoanelor care se luptă cu reumatism.
Acești compuși pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi care pot contribui la inflamarea și deteriorarea articulațiilor. În plus, țelina conține vitamine precum vitamina K și C, precum și minerale precum potasiul, care sunt esențiale pentru sănătatea articulațiilor și bunăstarea generală.
5 beneficii superbe pentru organism atunci când bem suc de țelină
Potențialele beneficii ale țelinei se extind și în zona pietrelor la rinichi, o afecțiune dureroasă cauzată de acumularea de minerale și săruri în rinichi. Țelina este cunoscută pentru proprietățile sale diuretice, care stimulează creșterea producției de urină și pot ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi.
În plus, conținutul ridicat de apă al țelinei contribuie la o hidratare adecvată, care este un factor crucial în reducerea riscului de pietre la rinichi. Capacitatea naturală a legumelor de a elimina toxinele și de a promova sănătatea rinichilor adaugă un alt strat potențialului său ca măsură de susținere împotriva acestei boli.
Astmul, o boală respiratorie cronică caracterizată prin inflamarea și îngustarea căilor respiratorii, este o altă zonă în care țelina poate oferi alinare. Antioxidanții din țelină, combinați cu proprietățile sale antiinflamatorii, se crede că ajută la ameliorarea simptomelor asociate astmului.
Este chiar atât de util sucul de țelină?
Quercetina, un flavonoid găsit în țelină, a fost studiat pentru potențialul său de a reduce inflamația căilor respiratorii și de a îmbunătăți funcția pulmonară. Deși sunt necesare cercetări suplimentare pentru a stabili o legătură directă între consumul de țelină și ameliorarea astmului bronșic, rezultatele preliminare sugerează că includerea țelinei într-o dietă echilibrată poate fi o măsură de sprijin pentru persoanele care se confruntă cu această boală respiratorie.
Este important de menționat că, deși țelina arată rezultate promițătoare în aceste domenii, ea nu poate înlocui tratamentul medical sau sfatul profesional. Persoanele cu afecțiuni preexistente de sănătate ar trebui să consulte un profesionist din domeniul sănătății înainte de a face modificări semnificative ale dietei sau de a se baza exclusiv pe remedii naturale.
Potențialele beneficii pentru sănătate ale țelinei pentru ameliorarea reumatismului, a pietrelor la rinichi și a astmului bronșic sunt interesante și merită studiate în continuare. Pe măsură ce cercetările progresează, țelina poate deveni nu numai un plus crocant la salate, ci și o componentă valoroasă pentru creșterea sănătății și a bunăstării generale.
