Ele sunt, de asemenea, un aliment care poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și de colesterol, potrivit medicului rus Vasilisa Ponomareva.
Stafide și colesterol ridicat
„Un studiu din SUA arată că o cană de fructe uscate scade lipoproteinele cu densitate scăzută, cunoscută și sub denumirea de colesterol „rău”. pași, iar un al treilea grup le-a făcut pe amândouă. Aceste fructe uscate sunt o sursă importantă de fibre alimentare și polifenoli, care pot reduce riscul de boli cardiovasculare (BCV) prin influențarea metabolismului lipoproteinelor și a inflamației”, spune nutriționistul Vasilisa Ponomareva, comentând studiul. .
Tensiunea arterială sistolică a fost redusă la toți subiecții. Nivelurile de colesterol total au fost reduse cu 9,4% la toți subiecții.
Un remediu străvechi cu stafide întărește inima și elimină dificultățile de respirație
Acest studiu arată că schimbările simple ale stilului de viață, cum ar fi adăugarea fructelor uscate comentate în dietă sau creșterea numărului de pași pe zi, au un efect benefic notabil asupra riscului de boli cardiovasculare.
Efectele benefice ale acestor fructe asupra răspunsului glicemic postprandial, efectul lor de economisire a insulinei și indicele glicemic scăzut, combinate cu celelalte beneficii metabolice, indică faptul că sunt o alegere sănătoasă nu numai pentru populația generală, ci și pentru persoanele cu diabet. sau rezistenta la insulina.
Prin ele însele, aceste fructe conțin o cantitate mică de elemente utile: potasiu, magneziu și fier. Sunt, de asemenea, un antioxidant puternic. În ciuda proprietăților pozitive pe care le posedă, este important să acordați atenție procesului de uscare a acestora. Este important ca acesta să fie efectuat fără participarea dioxidului de sulf.
O mână din aceste fructe uscate conține aproximativ 120 kcal, dar consumul lor nu satură mult timp, ci oferă doar o explozie de energie pe termen scurt.
Decoctul dintre ele este foarte util pentru bolile respiratorii, deoarece substanțele conținute în el au un efect imunostimulant și bactericid asupra organismului, grăbind astfel recuperarea.
Mai mult: Ce se va întâmpla cu corpul tău dacă bei apă cu stafide în fiecare zi?
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
