Persoanele care au un nivel scăzut de vitamina K sunt mai predispuse la probleme pulmonare, precum și plângeri de astm, respirație șuierătoare și boală pulmonară obstructivă. Vitamina K se găsește în legumele cu frunze verzi, cereale și uleiuri vegetale și este implicată în coagularea sângelui. În acest moment, oamenii de știință nu sunt foarte clari cu privire la rolul său în sănătatea plămânilor.
Noile descoperiri nu modifică recomandările actuale pentru aportul de vitamina K, dar susțin cercetările suplimentare pentru a vedea dacă există persoane care s-ar simți mai bine dacă ar lua suplimente cu vitamina K.
Un studiu a fost realizat de o echipă de cercetători de la Spitalul Universitar din Copenhaga, la care au participat peste 4.000 de persoane cu vârste cuprinse între 24 și 77 de ani.
Toți participanții au avut scanări ale plămânilor, au fost prelevate probe de sânge și au răspuns la chestionare legate de sănătate și stil de viață. Testele de sânge au inclus un marker pentru nivelul de vitamina K din organism.
Această vitamină reduce riscul de demență
Rezultatele au arătat că persoanele cu niveluri scăzute de vitamina K aveau indicatori medii și scăzuti legați de buna funcționare a plămânilor și erau mai predispuse la astm bronșic, respirație șuierătoare și boli pulmonare obstructive.
Vitamina K joacă un rol important în sânge, precum și în sănătatea inimii și a oaselor. Până acum, însă, nu există multe studii care să aibă legătură cu vitamina și plămânii. Acesta este unul dintre primele astfel de studii în rândul unui grup mare de oameni. Rezultatele arată că vitamina K are un rol important în menținerea sănătății plămânilor și în buna funcționare.
Datele obținute nu modifică recomandările actuale pentru aportul de vitamina K, dar ei arată clar că sunt necesare mai multe cercetări pe această temă pentru a determina dacă există pacienți, cum ar fi cei cu boli pulmonare, care și-ar îmbunătăți sănătatea dacă ar lua vitamina K sub formă de supliment.
Ce alimente sunt bogate în vitamina K?
Kale – este extrem de bogat în forma alimentară a vitaminei K numită filochinonă. Se recomanda consumul crud sau adaugat in salata, paste sau supa.
Spanac – 100 de grame din această legumă conțin mcg de vitamina K, care reprezintă până la 402% din necesarul zilnic.
Brocoli – în 100 de grame de broccoli crud sunt 102 mcg de vitamina K, iar în 100 de grame de broccoli fiert – aproximativ 140.
Oamenii de știință: Deficiența de vitamina K poate duce la deces în COVID-19
ouă – sunt bogate în proteine, dar și în vitamina K. Există între 67 și 192 mcg de vitamina K într-un gălbenuș de ou.
Prune uscate – nu există vitamina K în majoritatea fructelor, dar există o cantitate suficientă în prune uscate – 100 de grame conțin aproximativ 60 mcg, adică jumătate din doza zilnică necesară.
Articolul are doar scop informativ și nu este o recomandare sau un substitut pentru consultarea profesională.
