Varza preparată în acest fel este un excelent preparat independent, care se potrivește bine și cu mâncăruri din carne.
În plus, o astfel de varză poate fi folosită ca umplutură pentru plăcinte și plăcinte. Ea este ușor de pregătit.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că nu este suficient doar să prăjiți varza pentru un prânz sau o cină delicioasă. Trebuie să știi câteva subtilități.
Mai întâi trebuie să pregătiți alte legume. Ceapa trebuie tocata fin, iar morcovii trebuie rasati pe razatoarea medie sau mare.
Aceste ingrediente trebuie prajite intr-un amestec de unt si uleiuri vegetale. În acest moment, puteți toca varza.
De îndată ce toate legumele sunt în tigaie și prăjite puțin, se toarnă lapte în amestec. Datorită acestui fapt, ingredientul capătă un gust cremos mai delicat.
Apoi, vasul este gătit la foc mediu și acoperit.
Când lichidul se evaporă, adăugați condimente și sare. De asemenea, nu vor mai fi verdeturi suplimentare, dar este mai bine să o adăugați după ce legumele sunt scoase de pe foc.
