Toate legumele și fructele conțin otrăvuri organice.
Plantele au nevoie de toxine pentru a respinge insectele. Dacă nu ar exista astfel de substanțe în legume și fructe, pur și simplu nu ar avea timp să se coacă.
Toxinele conținute în unele alimente pot provoca o persoană să plece.
Experții Roskachestvo au spus cum să distingem produsele utilizabile de produsele „otrăvitoare” care trebuie aruncate urgent. Astfel de produse sunt în fiecare frigider.
Cartof
Cartoful este cea mai populară legumă. Puțini oameni știu că cartofii cu pete verzi pe coajă nu trebuie consumați. Aceste fructe conțin solanină, o toxină care poate provoca otrăvire.
Ciuperci
Nu numai agaricul zburător și șutful pot fi periculoase. Chiar și o ciupercă comestibilă poate fi otrăvitoare.
Experții recomandă să consumați numai ciuperci proaspete. Ciupercile supracoapte acumulează substanțe toxice și produși de descompunere a proteinelor.
Cireașă
Sâmburii de cireșe conțin amigdalină, o toxină mortală.
Din acest motiv, nu puteți găti dulceață de cireșe fără sâmburi. Este imperativ să scapi de ele.
Caisă
Sâmburii de caise conțin și amigdalină, care, atunci când este mestecat și interacționează cu saliva, formează cianura. Această substanță poate provoca otrăvire.
ridiche
Consumul excesiv de ridichi poate provoca amețeli și dureri în zona ficatului.
Faptul este că această legumă conține o glicozidă – o substanță toxică.
Nucşoară
Nucsoara contine o substanta psihoactiva care poate provoca halucinatii.
Se recomandă să nu consumați mai mult de 10 grame de nucșoară pe zi, dozele mari sunt pline de efecte secundare.
rosii
Ce pot fi roșiile periculoase?
Cert este că roșiile verzi conțin solanină, o substanță care provoacă indigestie. Când roșiile devin roșii, sunt gata de mâncare.
Merele
Semințele de măr conțin acid cianhidric, o substanță care poate provoca otrăvire.
Din acest motiv, nu este recomandat să consumi mai mult de 5 mere pe zi.
Fasole
Fasolea conține fitohemaglutinină, o substanță toxică destul de puternică.
Din acest motiv, fasolea nu trebuie consumată crudă. Acest produs trebuie tratat termic.
Mai mare
Boabele de soc necoapte conțin și acid cianhidric.
Prin urmare, nu smulgeți bătrânul înainte de începutul lunii septembrie.
Foto: © Belnovosti
