Ierburile aromatice vă permit să îmbunătățiți alimentele și să îmbunătățiți gustul preparatelor dvs. Le puteți avea la dispoziție crescându-le acasă. Unde să le plantezi? Când să semănăm semințele?
Plantele aromatice sunt plante aromatice, culinare sau medicinale. Este posibil să-ți crești propriile aromatice, în grădină, într-o jardinieră sau ghivece individuale, în funcție de spațiul disponibil.
Principalele soiuri de ierburi aromatice
Plantele aromatice pot fi sub formă de plante perene, lemnoase, arbuști sau copaci.
Dintre numeroasele plante aromatice, putem cita:
Unde să-ți plantezi aromaticele?
Plantele aromatice pot fi plantate in doua locuri: in pamant daca ai un spatiu exterior sau in ghiveci, la marginea ferestrelor, pe balconul tau sau pe terasa ta. Dacă aveți puțin spațiu, mai multe soiuri pot fi semănate în același spațiu sau recipient. În acest caz, asigurați-vă că nevoile lor în ceea ce privește tipul de sol, udare și amplasare, lumină naturală, sunt identice. De exemplu, cimbrul și rozmarinul pot coexista.
Așa-numitele ierburi mediteraneene care au cel mai mult nevoie de lumină sunt rozmarinul, salvia și cimbrul; cele care au nevoie de umbră parțială sunt menta, pătrunjelul și cervilul; cei care preferă să stea la umbră sunt arpagicul, busuiocul și tarhonul.
Trebuie remarcat faptul că, în funcție de specie, adâncimea nu va fi aceeași. Dacă este o plantă anuală, vor fi necesari aproximativ douăzeci de centimetri pentru rădăcini, față de aproximativ treizeci pentru o plantă perenă.
Când să semănați semințele aromate?
Daca le cresti in interior poti semana anumite seminte inca din martie (marar, busuioc, menta, etc.)
Pentru anuale, primăvara, după înghețurile puternice, rămâne cel mai bun moment pentru a semăna semințe aromate în grădină. Pe de altă parte, pentru plante perene și bienale, toamna este de preferat.
Cum să-ți plantezi aromaticele?
Cultivarea plantelor aromatice este relativ ușoară. Cu toate acestea, pentru a-l optimiza, există câteva reguli de urmat.
Pentru creșterea în sol, solul trebuie să fie atât bine drenat, cât și proaspăt pentru a găzdui răsaduri sau plante în ghivece. Îl poți îmbogăți cu compost. Săpați o groapă potrivită pentru plantarea viitoare. Înmuiați globul de rădăcină înainte de a o poziționa în gaură. Adăugați un amestec adecvat de sol și compost, tamponați și apă.
Pentru cultivarea in ghivece cu gauri pentru o mai buna aerisire, alege teracota in loc de plastic, care asigura o mai buna evaporare datorita porozitatii sale. Pentru a asigura un drenaj mai bun, puteți așeza câteva bile de argilă în fund, înainte de a depune pământul, sămânța sau bulgărul umezit din găleată. Apoi adăugați pământ de ghiveci, tamponați totul și udați. Alegeti un pamant de ghiveci pentru gradini de legume sau flori, astfel incat ierburile aromatice sa aiba toti nutrientii necesari cresterii lor.
De asemenea, asigurați-vă că le asigurați udarea adecvată în funcție de nevoile fiecărui soi. Pentru cei care sunt lacomi de apă, puteți mulci la nivelul de bază pentru a conserva umiditatea și a permite udarea să fie distanțată. Indiferent de categorie, excesul de apă sau apa stagnantă trebuie evitate, însă solul trebuie să rămână proaspăt între două udari.
Pentru a asigura o mai bună dezvoltare, se recomandă prășirea o dată sau de două ori pe lună. Dacă observați buruieni nedorite care cresc în jurul ierburilor aromatice, este recomandat să le îndepărtați în mod regulat.
