Această tehnică ancestrală, folosită în special în America de Nord și Latină, poate fi transpusă în grădina ta de legume.
Pentru randament maxim fara efort deosebit, milpa poate fi o tehnica de adoptat in gradina de legume, si pentru consumatorii de dovleac, fasole si porumb.
Definitia milpa
Folosită adesea în permacultură, milpa este asocierea a trei plante: fasolea (din familia Fabaceae), porumb (din familia Poaceae) și dovleac (din familia Cucurbitaceae). Această tehnică este, de asemenea, supranumită „cele trei surori”, deoarece cele trei culturi cresc în simbioză. Un trio câștigător, cereale, leguminoase și cucurbitacee, alcătuiesc acest sistem de policultură. Folosit inițial în America de Nord și Centrală, în special în Mexic, este încă folosit în America Latină.
Care sunt beneficiile milpa?
Milpa se dovedește eficientă. De asemenea, este benefic pentru fiecare dintre cele trei plante din familii diferite care beneficiază de el. Astfel, plantele de porumb servesc drept tutori pentru fasole, care captează azotul din aer, de care porumbul are nevoie pentru creșterea sa. Frunzișul de dovleac acționează ca un mulci viu, acoperind solul, reținând astfel umiditatea. În cele din urmă, „spinii” tulpinilor împiedică ierbivorele să intre în zona de plantare și să guste celelalte două culturi. Acest ecosistem păstrează biodiversitatea și solurile.
Citeste siPrezintă fasole în grădina ta
Cum să plantezi milpa în grădina ta de legume?
Când vremea este favorabilă, între sfârșitul primăverii și începutul verii și după eventuale perioade de îngheț, este momentul să începem instalarea milpa. Adaptați plantarea răsadurilor în funcție de regiunea dvs. și de climă dar și de natura solului. Primul pas constă în pregătirea terenului, asigurându-vă în primul an că aveți un sol bogat (compost), ținând cont de nevoile nutriționale ale legumelor.
Semănați mai întâi porumbul, între aprilie și mai în funcție de regiune, lăsând un spațiu de aproximativ treizeci de centimetri între fiecare plantă viitoare. Planificați pentru 2 sau 3 semințe pe gaură, apoi răriți, păstrând doar planta cea mai robustă. Pentru ca dovleceii să se poată dezvolta, lăsați un spațiu gol la fiecare 90 cm.
Odată ce porumbul ajunge la aproximativ 20-30 de centimetri înălțime, puteți semăna fasolea cățărătoare la nivelul tulpinilor de porumb. Semănați dovleacul târâtor câteva zile mai târziu.
Asigurați-vă că solul este întotdeauna ușor umed și dacă nu, udați moderat.
